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作为一个吃货 ， 听到披萨自然想到的是拉丝的芝士、烤肉、海鲜、榴莲口味 ， 各种口味 ， 满满的食材 ， 想着就满足了 。 今天大叔给大家分享披萨饼皮的做法 ， 做好了披萨饼皮 ， 你可以一周不重复 ， 换着花样来吃披萨了 。 这个厚底饼皮做法跟面包相似 ， 揉面、发酵、排气整形、松弛、擀开 ， 都是面包的一些基础步骤了 ， 做好的饼皮 ， 容易保存 ， 放入冰箱冷冻可以保存一个月左右 ， 可以多做几份 。

周末聚会聚餐 ， 直接从冰箱取出饼皮铺上材料就可以直接烘烤了 ， 平常下班回家 ， 也可以用家里的材料烤上一份诱人的披萨 ， 很方便很快捷 ， 都不需要点外卖了 。 说实话 ， 自从买了烤箱以后它的使用频率已经列为我家小家电的第一名 ， 远远超过了微波炉和榨汁机 ， 我买的时候绝对万万没想到竟然这么赞！可以在网上买的速冻披萨饼底 ， 放上洋葱火腿和芝士 ， 一个披萨成本价连十块钱都不到 ， 不比在外面吃着爽？话不多说 ， 今天大叔下厨房教你做夏威夷披萨 ， 希望你吃得开心呢~

高筋面粉150g、菠萝60g、萨拉米肠30g、彩椒15g、胡萝卜2g、洋葱15g、培根15g、酵母2g、盐2g、橄榄油10g、温水90g、马苏里拉适量、番茄酱适量
1、首先在盆里放入高粉、水、酵母、盐、橄榄油 ， 揉成面团 ， 揉到面团表面光滑有弹性 ， 将面团揉圆放面盆 ， 顶部盖上湿布或者保鲜；

2、然后放入烤箱中发酵 ， 时间50分钟发酵至2倍大 ， 取出发酵好的面团排气 ， 松弛10分钟 ， 擀成和披萨盘一样大小的面饼 ， 放入披萨盘中 ， 在表面用叉子扎些小孔 ， 饼皮表面均匀的涂抹些番茄酱；

3、最后在底部撒一些马苏里拉 ， 摆上菠萝和彩椒 ， 胡萝卜、洋葱、培根 ， 放上萨拉米肠 ， 表面再撒上一些马苏里拉 ， 放入烤盘内 ， 烤箱底层烘焙烤180度 ， 烘烤18分钟左右即可上桌开吃啦~

香气扑鼻 ， 简单易学的夏威夷披萨就做好了 ， 喜欢的话 ， 自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、空气炸锅和烤箱一样 ， 在最后的那几分钟建议大家多把它抽出来看一看 ， 省的糊了；
2、如果用空气炸锅烤 ， 基本180度预热5分钟后再送入烤箱20-30分钟 ， 同样也是表面颜色金黄即可 。
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来源：(网络)

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