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香辣拌豆干的用料
豆干150克 ， 蒜2瓣 ， 辣椒1根 ， 香菜13克 ， 酱油1大勺 ， 酱油膏1大勺 ， 香油1大勺 ， 乌醋1小勺 ， 糖半小勺 ， 胡椒粉适量香辣拌豆干的做法


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步骤1
烧开一锅水 ， 放入豆干


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步骤2
等到水再度煮滚后 ， 即可捞起放凉
【烹饪|「香辣拌豆干」的做法+配方，简单又快手，开胃又下饭】

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步骤3
小米椒洗净切；丁香菜洗净 ， 去除根部后切粗末；蒜切成蒜泥


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步骤4
豆干先横切对半 ， 再切成小片


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步骤5
将所有调味料拌匀备用


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步骤6
将豆干、香菜、辣椒、蒜末放入碗中


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步骤7
加入调味料 ， 搅拌均匀即可
作者：寻秘臻味

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