吃货|丰台消夏美食节 多家餐馆倡议“餐桌文明公约”


8月14日 , 北青-北京头条采访人员从丰台区商务局了解到 , 随着丰台消夏美食节的到来 , 丰台多家餐馆纷纷以“线上直播+线下体验”的方式吸引食客前来 。 丰台消夏美食节的重头戏“嗨吃龙虾节”活动在丰台区万丰餐饮街举行 , 商家现场倡议“餐桌文明公约” , 提倡“光盘行动” 。

吃货|丰台消夏美食节 多家餐馆倡议“餐桌文明公约”
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据了解 , 约“惠”丰台消费季之消夏美食节系列活动于8月8日正式启动 , 邀请区内百家餐饮企业共同参与 , 进行一系列美食促销活动 。 “嗨吃龙虾节”正是让被称为夏季夜宵必备吃食的小龙虾成为“主角” 。 在丰台区万丰餐饮街的志欣大连海鲜店内 , 现场烹饪特色龙虾菜肴、试吃龙虾体验、剥龙虾比赛正在上演 , 线上直播活动也同步进行 , 吸引了诸多食客关注 。

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活动中 , 来自丰台各大餐厅的厨师也大展身手 , 现场烹饪应季菜品 , 由国家级大师现场评分认证美味 。 近距离观看美食比赛无疑给消费者带来了新鲜体验 , 从美食制作到品尝点评更让消费者进一步了解丰台美食 , 感受丰台美食 。

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值得注意的是 , 在每张桌上 , 都放置着“餐桌文明公约”的标识 , 提倡节约、反对浪费 。 “历览前贤国与家 , 成由勤俭破由奢 。 ”不仅如此 , 在选餐、点餐处 , 商家还放置了标识 , 服务员在点菜的时候也会提醒消费者多少人、菜量多少 。 据了解 , 丰台区的多家餐馆都在餐桌和点餐处放置“光盘行动”标识 , 提醒消费者防止浪费 。

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北青-北京头条采访人员获悉 , 此次活动由北京市商务局指导 , 丰台区商务局主办 , 北京烹饪协会支持 , 丰台区餐饮住宿服务行业协会承办 , 将持续至8月16日 。 此外 , 丰台区消费季将针对各重要节日节点 , 延续开展多样化主题活动 , 在美食文化等方面丰富消费者生活 , 同时展开各商家促消费活动 , 满足消费者品丰台美食、享丰台优惠的消费需求 。 据介绍 , 8月17日开始至9月初 , 丰台区消费季将围绕“开学季”开展商圈特惠活动 , 针对七夕节日展开“点亮丰台-得惊喜 捉锦鲤”活动;9月初开展金秋美食节 , 运动休闲节等系列活动 。
【吃货|丰台消夏美食节 多家餐馆倡议“餐桌文明公约”】文/北青-北京头条采访人员 刘婧摄影/北青-北京头条采访人员 杨益编辑/李晓萌