吃货|你家的筷子有多久没换过了？关于“筷子”寿命的真相 |

餐具，几乎人人都离不开，哪怕是穷得只能讨饭，或者遁入空门化缘为生，一套适合的餐具也不可或缺。
今天就跟大家一起说说我们每个人都可能用到的“筷子” 。
①黑点

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一般来说，中国家庭都偏好使用竹筷或者木筷，但是竹子、木头在潮湿的环境中，本身容易发霉。
尤其在南方的梅雨季节，筷子可能一周左右就开始长黑点发霉。
很多家庭洗完筷子，直接把湿漉漉的筷子放进筷子筒。筒子里漫长的积水过程，也很容易导致筷子发霉。
②变形
如果发现筷子已经弯曲变形，则表示已受潮或搁置时间太长，很可能已过了保质期。
这样的筷子要及时扔掉。
③变色

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不论什么样的筷子，为了延长使用寿命，生产厂家一般都会在筷子表面刷上一层可食用漆。
但是时间久了，表层的食用漆就容易脱落。这样，筷子的外观颜色会发生或深或浅的变化。
这种筷子建议扔掉，以免细菌滋生。
④有异味
取一只洗净的筷子闻一闻，如果有明显的酸味，说明筷子已经受到了污染或者超过了使用期限。
此时筷子上附着的细菌大大增加，如果继续使用，细菌会和食物一起进入口中，对人体产生极大的隐患。
①筷子专用

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围桌共食、相互夹菜，是中国人的传统饮食习惯。
然而，一盘菜，被无数筷子夹来夹去。这种看似亲密无间的饮食关系，却极大增加了疾病传播的风险。
钟南山院士也建议大家：在家庭中也要使用公筷，或每人有专用碗筷。
②清洗筷子要彻底
许多人洗筷子都很“豪爽” ，放水龙头搓几下，再往筷子筒一插就算洗好了。
其实这样很容易滋生细菌。
正确做法应该是：用洗洁精仔细搓洗筷子，沥干水后，再放进筷子筒。建议选择镂空、底部不积水的筷子筒，而且筷子筒也要经常清洗、消毒。
平时清洗筷子时，可以用定期用盐水清洗一下，食盐能够给筷子消毒，防止长霉。
③定期更换筷子

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从功能来讲，只要筷子没断没折，就可以用很多年。
但筷子用久了，表面就不再光滑。经常搓洗也容易使筷子变粗糙，出现许多细微凹槽，非常容易残留细菌。
建议竹筷子在3个月左右更换一次，最长不要超过半年。
正常情况下，木质筷子确实更容易出现问题。所以，建议使用不锈钢筷子。
【吃货|你家的筷子有多久没换过了？关于“筷子”寿命的真相】如果觉得太重了，也可以用天然稻壳做成的筷子，非常密致，不容易滋生细菌，也很轻便。