感冒|每日认识一味中药药材——生姜!

生姜含有丰富的姜酮、姜烯 , 可有效止呕吐、眩晕 。丰富的钾元素 , 带有的刺激性香味 , 能驱寒 , 减轻身体冰凉的症状 。所含的植物挥发油成分 , 可促进血液循环 , 加速皮肤修复损伤 , 达到祛痘印去斑的效果 , 生姜还能起到某些抗菌素的作用 。

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采集加工:秋、冬季采挖 , 除去须根和泥沙 。用时切厚片 。
植物识别:多年生草本 ,高40~100cm 。叶互生 , 2列;叶片线状披针形 。花茎自根茎抽出 , 穗状花序椭圆形 , 花冠绿黄色 。全国大部分地区有栽培 。

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中药识别:本品呈不规则块状 , 具指状分枝 。表面黄褐色 , 分枝顶端有茎痕或芽 。质脆 , 易折断 , 断面浅黄色 。气香特异 , 味辛辣 。
选购贮藏:以质嫩者为佳 。置阴凉潮湿处 , 或埋入湿沙内 , 防冻 。
现代研究:有解热、镇痛、抗炎、免疫抑制、止吐、保护胃黏膜、镇静及抗惊厥等作用 。
性味归经:辛 , 微温 。归肺、脾、胃经 。

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功能主治:解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒 。用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒 。
用法用量:煎服 , 3~10g , 或捣汁服 。
【感冒|每日认识一味中药药材——生姜!】用药禁忌:热盛及阴虚内热者忌服 。
饮食禁忌:忌同时食用牛肉、狗肉 。
验方:
①流感:生姜片30g、大蒜20g、红糖50g、水700ml , 将药放小锅内煎熬约半小时 , 剩下500ml , 睡前1次服下 , 连服3~6次 。

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②老人痰喘:生姜汁150g、黑砂糖120g , 水煎服 。③急性睾丸炎:生姜切成片 , 每次用6~10片外敷于患侧阴囊 , 并盖上纱布 , 兜起阴囊 , 每日或隔日更换一次 , 直到痊愈为止 。
药茶:
开胃健脾 , 生津 。鲜橘2个去皮、生姜3g , 用水煎煮至水沸后泡花茶3g饮用 。

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药酒:
适用于手脱皮、冻疮、遗尿、斑秃 。老姜7块捣烂 , 置容器中 , 添加白酒100ml , 浸泡6小时 。治遗尿 , 每日1次 , 睡前用姜酒擦肚脐以下正中线皮肤至稍红 , 连用5~7日 。治冻疮、斑秃 , 每日4~5次 , 每次用棉花蘸本酒揉擦患处至皮肤发热 。

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药膳:
①适用于外感风寒引起的头痛身痛、无汗呕逆等症 。将生姜5片捣烂 , 与粳米50g同煮粥 , 粥将熟时加入葱、醋 , 稍煮即成 。乘热食 , 覆被取微汗出 。
②风寒感冒有恶心、呕吐、胃痛、腹胀者 。将生姜15g、紫苏叶10g放入500m水中 , 煮沸入红糖20g , 趁热服 。

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