吃货|肉蛋奶竟成西餐？为了让你补充蛋白质，我搬来了NASA“太空粮食” |

高级幽默，都是真实反映生活的。张博洋在《脱口秀大会3》一句“我吃的，原来是顿西餐啊” ，再一次实力嘲讽那些不懂营养常识、盲目反对早餐吃肉蛋奶的看客。看看，为了让你多补充点蛋白质，连艺人都操碎了心！

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蛋白质的好，无人不知道。
有人会问了，粥里面没有蛋白质吗？的确，大米是含有蛋白质的，不过量很少，它的主要成分是淀粉。其实除了肉蛋奶，有一种食物看似普遍，却兼有米饭的口感和完整蛋白质，营养价值甚至盖过肉蛋奶，它就是新主食三色藜麦。

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完胜普通白米饭，全能藜麦营养多
在说新主食三色藜麦前，我们还是先了解一下藜麦到底是什么。联合国粮农组织FAO曾为藜麦站台，称其为最适宜人类的完美全营养食品。联合国大会还将2013年定为“国际藜麦年”！藜麦，不就是一种谷物么？一粒小小的种子真的有这么大能耐吗？然而，琦哥仔细研究发现了其中的真相——藜麦真的太全能了！
首先，藜麦不仅含有纤维素、淀粉等物质，还包含人体所需全部九种氨基酸，富含铁、钙、镁、磷、硒等多种矿物质，维生素含量也超级丰富，怪不得NASA说在外太空只吃藜麦也能很健康，专业认证过的“太空粮食” 。
藜麦的平均蛋白质含量为 12%~23% ，而作为比较，大麦11%、水稻7.5%、玉米13.4%、鸡蛋13%、牛肉20% 。也就是说，优质藜麦的蛋白质完全可以抵得上肉蛋，甚至超过它们！

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优中择优，新主食三色藜麦成潮流
看过藜麦的特点，相信大家对这种食物已经刮目相看。但俗话说得好，没有最好，只有更好。普通藜麦确实具有不错的营养价值，但能够让藜麦本身营养价值充分发挥出来的，还得是新主食三色藜麦。
比起普通的藜麦，新主食三色藜麦的产出地就非同一般——玻利维亚。这片地区有3000米以上纯净高原、200天充足光照、PH4.5-9的优质土壤、20°昼夜温差、300毫米降雨量，当这些得天独厚的条件汇聚在一起，造就了“神仙食物”三色藜麦。
加上有着7000年之久的种植经验，玻利维亚成为藜麦的全球第二大出口国，对于此地产出的三色藜麦，消费者吃得安心。

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离开玻利维亚，很多非原产地的藜麦却大打折扣。因为海拔高度不够、光照不够强、土壤条件不够，生产出的藜麦营养含量较低。加上加工工艺不成熟，去皂苷不彻底，一旦清洗不彻底，皂苷内的毒性容易引发身体过敏，甚至出现腹泻等症状。
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讲真，这样的藜麦，真的还不如不吃。

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除了产地优质外，新主食三色藜麦3:1:1的黄金配比成为它“拔尖”的关键。
三色藜麦是白、红、黑三色3：1：1黄金配比而成，相比市面大部分1：1：1的普通三色藜麦，新主食的科学配比不仅营养更均衡，易熟易消化，而且口感也非常好。
无论煮饭作主食，还是炒杂蔬鸡肉饭，亦或拌沙拉，都是好吃又健康的选择。

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新主食三色藜麦还有一项“绝活” ，那就是自动化去皂苷工艺。
在保留营养价值最大的胚芽前提下，去除皂苷的毒性，不需要浸泡搓洗直接就能做着吃，力求每一口饭都新鲜营养！

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因为是进口产品，不仅有第三方的权威检测证书，还有玻利维亚卫生部和中国海关的两部卫生证书，三重质检保证品质更放心！喜欢藜麦的朋友，强烈建议来试试，相信它一定会为你打开一扇通往健康的新大门！