减脂增肌|减脂食谱:胡萝卜炒鸡胸
嗨!我是小瘦 , 你身边的减脂小顾问!
今天小瘦在这里分享一道简易上手且美味低脂的减脂菜谱:胡萝卜炒鸡胸 , 用到的鸡胸肉和胡萝卜都是减脂的极佳食材 , 鸡胸肉脂肪含量很低 , 蛋白质含量很高 , 公认的减脂界的扛把子食材 , 胡萝卜营养丰富 , 含有丰富的膳食纤维 , 二者搭配在一起对于减脂有着很好的促进作用 。
原材料:胡萝卜一根 , 鸡胸肉一块 , 香菜 , 蒜 , 姜 ,
调料:盐 , 十三香 , 胡椒粉 , 料酒 , 蚝油 , 橄榄油
做法:鸡胸肉洗净切成丝 , 放入碗中加胡椒粉 , 料酒 , 姜和蚝油拌匀 , 用保鲜膜封好腌制15-30分钟;
胡萝卜洗净去皮后先切片 , 再改刀切丝 , 蒜切片 , 香菜切末;
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锅中倒入适量橄榄油 , 把腌制好的鸡胸肉丝倒入锅中 , 开中小火滑炒至断生后盛出备用;
再次倒入适量的油 , 放入蒜片煸香 , 然后倒入胡萝卜丝翻炒片刻 ,
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加入之前炒好的鸡胸肉一起翻拌均匀 ,
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根据口味撒入适量的盐和香菜末 , 翻炒至胡萝卜丝变软后盛出即可食用 。
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加入之前炒好的鸡胸肉一起翻拌均匀 ,
根据口味撒入适量的盐和香菜末 , 翻炒至胡萝卜丝变软后盛出即可食用 。
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