烹饪|连做5天的粥，孩子还没吃够，10种食材熬出好味道，太香了 |

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本来以为立秋之后天气能凉快点，至少晚上不开空调能睡个好觉，结果完全错了。这几天的天气好像更热了，很闷的那种热，实在是太难受了。天气热就没有食欲，身体水分也流失严重，更加不想下厨做法。前几天孩子也从奶奶家回来了，所以一天三顿一点都不能凑合省略，尤其是早餐更要讲究些。
天气太热，吃啥都不觉得有食欲，尤其是太过油腻的食物。所以早上喝粥是不错的选择，添加多种豆子粗粮，煮好的粥黏糯好喝，就算早上只吃粥也营养满满。而且煮粥非常省事，懒人一键就能完成，感谢科技。

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记得小时候妈妈也喜欢煮粗粮粥，每年都会种各种豆子，晒干存放，平时煮粥或者蒸豆包都特别好。从那时候我就养成了喝粥的习惯，尤其是立秋后天气热没食欲，妈妈每天都会煮粥，早餐或者晚餐，盛到碗里用凉水镇到温凉的程度，吃起来清凉解暑，粥也甜丝丝的，我和哥哥每次都能喝一大碗。
自己做的八宝粥，食材任性放，、做好的粥好看又好吃，无论是颜值还是味道，都能秒杀星级酒店餐。烹饪方式我喜欢用压力锅，再坚硬的豆子都可以煮到黏糯柔软的状态，入口即化，真的非常美味。孩子也特别喜欢，连做5天也没喝够。

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【至尊八宝粥】
食材：红豆、大米、糯米、扁芸豆等各种豆类100克，红枣10克，桂圆10个，冰糖15克，水适量。
做法：

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1、准备好食材。总共有8种豆子，我平时会买很多粗粮，随吃都可以做好吃的杂粮粥，营养又省事。把所有的豆子清洗干净，时间充足的话也可以浸泡一下。

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2、把清洗干净的食材全部放入电压力锅里，加水到煮粥档一杯米的位置。

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3、压力锅选择豆类杂粮粥的程序，开始煮粥。现在天气热，早上也懒得在厨房忙活。我通常会在头天晚上预约，早上起床先盛出一碗晾着，就能喝到黏糯香甜的八宝粥了，既不影响睡眠，也不耽误早餐。

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5、煮好的粥，糯糯的，加了红枣，颜色也特别诱人，看着就是好喝的样子。这么营养美味的粥，一点也不比五星级酒店的差。

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小贴士：
1、食材可以自己搭配，超市也有八宝粥料包，买来直接用，都很方便。
2、水量可以酌情增减，粥的浓稠程度会有变化，我家都喜欢。
这个黏糯好喝的八宝粥，营养好喝，您喜欢吗？欢迎文末交流。
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