烹饪|五彩鸡肉片，将青椒换成红椒，档次立马提升 |

今天这道五彩鸡片，做法简单，肉片嫩而不柴，蔬菜爽口清新。木耳、彩椒、鸡胸肉，富含超高的VC和膳食纤维，低脂高蛋白，看着都会让你食欲大增有没有？那就赶快动手，做给你最爱的他或她吧，绝对是养眼又养胃的美食。

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【五彩鸡片】
所需食材：
鸡胸肉200克，黄椒半个，青椒半个，香菇4朵，小葱1根，淀粉少许，蚝油、生抽、十三香和盐适量
制作步骤：
1.鸡胸肉清洗干净，剔除筋膜，切成薄片，放入玻璃碗中；

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2.鸡胸肉里放入淀粉、盐、生抽和少许清水，戴上一次性手套，抓拌均匀，备用；

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3.香菇、黄椒和青椒去蒂，泡发的木耳，全部清洗干净，放入盘中；
【烹饪|五彩鸡肉片，将青椒换成红椒，档次立马提升】

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4.木耳和香菇分别放入开水中焯烫后，捞出控干水分，备用；

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5.香菇、黄椒和青椒分别切成合适大小的条状，木耳撕成小朵，小葱切成段；

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6.热锅倒油，锅内放多一点的油，放入小葱炒香，接着放入鸡肉片；

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7.翻炒至鸡肉片变色，放入木耳、黄椒、青椒和香菇，翻炒均匀；

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8.加入蚝油，继续翻炒2分钟左右，出锅前加适量盐和生抽调味即可；

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9.一盘有颜有料的五彩鸡片就做好了。

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温馨提示：
1.鸡胸肉里加入淀粉和少许水，是为了让鸡肉片更加滑嫩；
2.鸡肉片里的青菜可以换成山药、红椒等。柒点早餐，一个热爱生活热爱美食的原创作者，每天我都会跟大家分享生活分享美食，大家的关注、点赞、转发和留言都是我前进的动力！我的每一篇图文都是原创作品，严禁不良***搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利！