烹饪|想要西红柿炒鸡蛋好吃，顺序很重要，照着做，色泽鲜艳口感嫩滑 |

西红柿炒鸡蛋是家里最普通的一道菜，鸡蛋鲜嫩不老，酸甜可口，烹饪方法简单，深受大众的喜爱。想要这道菜做的好吃，它很重要。让我们看看怎么制作的吧！

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【准备食材】：2个西红柿、3个鸡蛋、少许白糖、适量食盐、1根小葱、适量食用油。
【制作步骤】：
1、两个西红柿洗净备用；3个鸡蛋打入干净碗中，加入少许清水和适量食盐打散（加入清水，可以让鸡蛋更加嫩滑）；小葱洗净切成葱花备用。

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2、锅中放入适量的食用油，油热后，倒入搅拌好的鸡蛋液，等鸡蛋稍微凝固后，用铲子将鸡蛋划散成块状盛出备用。

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3、将洗净的西红柿切成小块，然后放入油锅中翻炒。

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4、等红汁炒出之后，加入少许白糖和适量食盐调味。

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5、然后倒入之前炒好的鸡蛋炒匀，出锅前撒上葱花即可。

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6、西红柿炒鸡蛋就做好了。

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7、鸡蛋嫩滑爽口，西红柿鲜，配米饭太香了。

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