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今年的水产品行情可是一波三折 , 记得在年初时水产品的总体价格不是太好 , 主要是运输的难度比较大 , 市场中很难卖出去 , 很多渔民只能降价甩卖 。 而到了5月份过后 , 水产品这才大量进入市场中 , 不过因产量太高 , 还是难以涨价 。 到了6月份时就不同了 , 不少水产品的价格都迎来了不断上涨 , 比如说鲫鱼就涨到了14元一斤 , 很多人抱怨价格太高 , 如果是野生鲫鱼可能就需要20元左右 。
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黄骨鱼作为一种食用口感美味的鱼类 , 它的肉质很是鲜美可口 , 让人感慨其中的不同食用口感 , 很多人都会用它来烧汤食用 , 吃起来很是可口美味 , 笔者最喜欢的就是黄骨鱼炖粉丝 , 其滋味美味可口 , 过去鱼塘里的黄骨鱼数量比较多 , 每次都能钓到很多 , 而它的价格通常是根据重量计算的 , 如果是50g以下 , 那就是10元每斤 , 而如果是150g以下 , 通常会卖出12-14元每斤 , 150g以上的黄骨鱼 , 那就能卖出18-20元左右 。
很多农民都将目光看向了黄骨鱼的养殖中 , 毕竟四大家鱼的价格并不是太高 , 一斤也才几元 , 利润不高 , 且市场的养殖规模比较大 , 根本就没有发展的空间 , 反而黄骨鱼在市场中受到了越来越多人的认可 , 它不仅有着鲜美的食用口感 , 其营养价值也非常的高 , 尤其是蛋白质成分更是比较高 , 可很好的补充身体 。
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今年江浙沪一带的黄骨鱼 , 因感染疾病 , 结果导致不少鱼儿大量死亡 , 从5月份时价格就在不断的上涨 , 到了6月份时价格更是涨到了24元每斤 , 很多人抱怨吃不起 。 不过其他地方的黄骨鱼价格还算稳定 , 价格没有太疯涨 。
在7月份时 , 湖北枝江的黄骨鱼则是迎来了大量上市 , 总重量为300万斤 , 按理说应该能够延续以往的好行情 , 谁知价格却在大跌 , 根本就没有人购买 , 也只是消费者零星买上一些 , 商家反而没有大量的批发 。 这么多的黄骨鱼 , 光靠消费者显然是不太现实的 , 它的消费大头说到底还是餐饮行业 , 如今的餐饮不是太景气 , 需求也在快速的下跌中 , 总体的市场持续低迷 。
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而因需求的低迷 , 目前很多渔民只好将它存在鱼塘内 , 如今已经过去1个月了 , 依旧有60万斤没有卖出去 , 如今的饲料成本持续增加 , 这让很多渔民坚持不下了 , 只能低价甩卖出去 , 结果一斤也才8元左右 , 很多养殖户感慨越卖越亏 , 该如何是好 。
【惠农圈|300万斤上市,价格大跌8元卖不动,养殖户:卖了就亏!该咋办?】但即便是这样 , 收购商还是不满足 , 他们依旧不愿意去收购 , 反而认为价格太高了 , 等什么时候价格再跌了再上门回收 , 这让渔民们很是无奈 , 本身就已经亏损很大了 , 如今还要继续下滑 , 这到底该如何是好呢?
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如今的黄骨鱼价格持续大跌 , 渔民们吃不消 , 可又不知道该如何解决销路问题 , 这样的行情实在是太伤人了 , 大家有什么好的解决办法吗?
来源:(惠农圈)
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标题:惠农圈|300万斤上市,价格大跌8元卖不动,养殖户:卖了就亏!该咋办?