Array|这道菜又便宜又好吃，我家隔几天就做一次，好吃到不停嘴 Array

文章图片
文章图片
土豆焖鸡翅
【Array|这道菜又便宜又好吃，我家隔几天就做一次，好吃到不停嘴】鸡全翅5个土豆1个胡萝卜1个干香菇8个姜少许蒜3瓣葱少许八角2个香叶2片料酒1勺黄豆酱1勺
1. 干香菇提前温水泡发。

文章图片
文章图片
2. 胡萝卜，土豆切滚刀块。

文章图片
文章图片
3. 鸡翅剁成小块。

文章图片
文章图片
4. 反复冲洗几遍，去除里面的血水。

文章图片
文章图片
5. 姜蒜切成小丁。

文章图片
文章图片
6. 起锅烧油，下入姜蒜炒出香味。

文章图片
文章图片
7. 下入鸡翅煸炒，加入一勺料酒去腥。

文章图片
文章图片
8. 下入一勺黄豆酱，翻炒均匀。

文章图片
文章图片
9. 倒入土豆，胡萝卜，翻炒均匀。

文章图片
文章图片
10. 倒入足量的清水，差不多漫过鸡翅。

文章图片
文章图片
11. 加入蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，冰糖，八角，香叶，大火煮开。

文章图片
文章图片
12. 加入提前泡好的干香菇，转小火焖40分钟，尝一下咸淡，加少许盐调味。

文章图片
文章图片
13. 大火收汁，起锅装盘，撒上葱花。

文章图片
文章图片
（版权归原创者所有，如有侵权请联系删除。）
分页标题