食疗食补|来首逍遥自在曲，化“悲秋”为力量，“少辛增酸”保健康 |

秋季防“秋燥”
秋季是一年中最干燥的季节，人常常会感到口唇干燥或裂口，鼻咽干燥疼痛，大便干结。此外，支气管扩张、肺结核等疾病也易复发或加重。因此，防秋燥是秋季保健养生最关键的一环。
要预防秋燥，首先就要多补充水分，多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等养阴润燥、弥补损失的津液。
其次，多吃新鲜水果和蔬菜，如梨、橙子、柚子、黄瓜、萝卜、藕、银耳等，可起到生津润燥的功效。另外，还应多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品，以顺应肺脏的清肃之性。少吃辛辣、煎炸性食物，如葱、姜、八角、茴香、炸鸡腿、油条等，否则会助燥伤阴，加重秋燥。
化解“悲秋”情绪
中医认为，人体的五脏六腑、七情六欲与五行学说和四季变化都有着相应的联系。以五行学说中“金、木、水、火、土”的“金”为例，五脏中“肺”属金，七情中“悲”属金，四季中的“秋”也属金。因此在秋天，尤其是秋雨连绵的日子里，人们除了感到“秋燥”外，还会出现伤感的情绪，即“悲秋” ，表现为情绪低落、注意力难以集中，甚至还会出现心慌、多梦、失眠等一系列症状。预防“悲秋”最有效的方法就是进行心理调节，保持乐观情绪。同时早餐一定要吃，尽可能食用牛奶、蛋、水果，补充蛋白质与钙质的摄取量，以增强耐力与意志力。多喝玫瑰花或菊花茶、莲子茶等，它们有清肝解郁的作用，长期饮用对防止抑郁还有帮助。

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菊花茶，好东西。常年饮，助健康。
来一首逍遥自在曲，让“悲秋”快乐起来！
此外，还要多吃莲藕、莲子、小麦、甘草、红枣、桂圆等能养心安神的食物，对消除焦虑、抑郁都大有帮助。核桃、鱼类等含有较多磷质，也会帮人们消除抑郁情绪。
“少辛增酸”保健康
“少辛增酸”是中医关于秋季饮食养生的一个原则。所谓少辛，指要少吃辛味食物，因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋，少吃辛味，才能防止肺气太盛。金克木，即肺气太盛可伤肝，故在秋天要“增酸” ，以增加肝脏功能，抑制肺气的亢盛。

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【食疗食补|来首逍遥自在曲，化“悲秋”为力量，“少辛增酸”保健康】
秋季气候干燥，空气湿度低，汗液蒸发快，人易出现口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛、咳嗽、便秘等“秋燥”现象。这一系列症状从中医角度看就属于金（肺）亢阴（肝）虚所致。而辛辣的食物会消耗人体大量的体液；相反，一些酸味水果和蔬菜中所含的鞣酸、有机酸、纤维素等物质，能起到刺激胃肠道消化液分泌、加速胃肠道蠕动的作用。胃肠系统的正常运作，可促使人体内各种体液分泌正常，保证体液向人体各器官组织正常输送，也就是中医所说的“滋阴润燥”的作用。
健康小窍门
酸味食物主要包括山楂、葡萄、柚子、石榴、苹果、菠菜、菜花、莴苣等。辛味食物主要包括韭菜、大蒜、葱、姜、茴香、桂皮等。

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