女性养生|学会这道滋补养颜羹,美貌一百分
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养颜滋补甜品
桃胶雪燕羹
桃胶羹是一款非常适合女孩子的滋补甜品 , 熬制方法很简单 , 关键是学会食材的搭配 , 选好搭档 , 会更加美味营养 。
抗皱嫩肤的桃胶和养心通脉的皂角米、减脂润肠的雪燕、明目抗衰的枸杞、还有益气养血的红枣一起吃 , 就是一种很好的选择 , 既美容养颜 , 又很滋补 。
食材准备
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桃胶 30g / 雪燕10g / 皂角米 10g
水500~700g / 枸杞适量 / 红枣 8颗 / 冰糖 20g
制作步骤
第一步
桃胶、皂角米加入水 , 没过食材 。
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第二步
大火烧开后转小火煮30分钟 。 如果过于浓稠 , 可适量加水 , 不过泡完的雪燕本身也是比较稠的 。
第三步
再加入泡发好的雪燕 , 红枣和冰糖 。
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第四步
继续煮30分钟 , 泡完的雪燕本身较稠 , 如果过于浓稠 , 可适量加水 , 两次加水量共500~700g(仅供参考 , 具体看情况调整)
第五步
倒入枸杞 , 煮好后放凉 , 放冰箱冷藏一下口感更佳 。
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小贴士
1.桃胶、皂角米、雪燕需要分开泡发 , 桃胶和雪燕一般要泡12小时左右 , 用的是比较大的珍珠桃胶 , 小桃胶适量缩短时间 。 夏天可以放冰箱泡发 。
2.泡发好的桃胶、皂角米、雪燕需要挑拣杂质 , 别怕浪费 , 泡发好一大盆 , 把杂质尽可能的挑干净 。
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