今天推荐营养美味的特色菜，5成人嫌它脏，它就是鱼的内脏之一鱼泡，鱼泡的营养价值很高，很多人称作“穷人的燕窝”，小编最爱的就是爆炒鱼泡，吃起来非常下饭，具有补充胶原蛋白，强身健体的作用，现在很多女性肌肤暗淡，不妨要多食这道菜，让你的肌肤更加年轻，你们吃过这道爆炒鱼泡吗？换一换新做法，接下来为网友来分享一些吧。5成人嫌它脏，却称为“穷人的燕窝”，滋养肌肤，肌肤水嫩年轻。
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【麻辣鱼泡的烹饪方法】食材明细：鱼泡350克，大蒜叶少许，大蒜5瓣，生姜少许，料酒少许，白糖少许，豆瓣酱少许，花椒少许等等。烹饪步骤1：将买回来的鱼泡洗干净，主要是里面很多油和脏东西，多清洗几遍，将小米椒和青椒切成丝备用。
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烹饪步骤2：将大蒜和生姜切好备用，大蒜叶切成段备用。烹饪步骤3：锅中烧热油，下入花椒和生姜大蒜爆香，等待炒香以后，加入鱼泡一起翻炒。
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烹饪步骤4：等待鱼泡煮熟以后，加上一些酱汁，豆瓣酱少许，翻炒2分钟。烹饪步骤5：加上生抽，料酒和大蒜叶一起炒，煮2分钟，加入食盐和味精，装盘出锅。
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【食用鱼泡的营养价值】鱼泡又叫做鱼膘，是鱼的内脏，富含丰富的蛋白质和胶原蛋白等物质，很容易被吸收，满满的胶原蛋白，女性吃了以后补充胶原蛋白，起到美容养颜，滋养肌肤的作用，保持肌肤的水嫩，肌肤更有弹性，更显年轻。
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鱼泡之中富含多种氨基酸物质，促进身体的发育，促进细胞活性，增强身体的免疫力，还可以提高你们的肾脏功能，缓解肾虚和水肿的作用，这道菜还非常下饭，滋补营养，早食早受益。你们有没有吃过鱼泡？

来源：(成宇娱乐)

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标题： 鱼泡|5成人嫌它脏，却称为“穷人的燕窝”，滋养肌肤，肌肤水嫩年轻