烹饪|这种瓜不用熟透就能吃，种在阳台上不用管，一年也不用买菜！ |

文/dimo
这种瓜不用熟透就能吃，种在阳台上不用管，一年也不用买菜！
今天我们来介绍一种瓜，这种瓜的成长能力非常的强，而且不需要种在地上，直接把菜籽备好地方之后，它就能够长得非常好。它是一种瓜，味道非常的清香，适合在夏天的时候去吃这个瓜，名字叫做菜瓜。它可能和冬瓜，黄瓜不一样，因为它的肉比较细腻，而且在做的过程当中，也不需要放太多的调料。但是切开之后，里面是像冬瓜肉一样的，用它做美食最好的就是制作汤。

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首先，我们可以把买回来的菜瓜表面洗干净。把皮去掉，留下嫩皮，然后去里面的瓤，切成瓜片，放在旁边备用，放到旁边备用的时候可以淋上一点香油和盐，让它把里面的水分杀出来，这样做出来更加好吃，然后我们要起锅烧水，锅中起小泡儿的时候，就可以把菜瓜放到里边了，我们可以去准备一些辅助的材料，比如说金针菇，鸡蛋，牛肉粒都是可以的，当它煮的差不多时，我们就可以把这些食材放入到锅里面继续去煮，但是时间不宜过长，如果放金针蘑的话，可以把现在金针菇放到里面去。这样做出来也会非常的好吃。

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这个菜瓜不仅可以用来做汤，还可以用来做菜。喜欢吃肉的，我们可以找一些牛肉片儿或者是猪肉片儿，把它们用油炒香之后，用炒出来的猪油去炒这个菜瓜，然后将肉回锅，味道也是一级的棒。大家可以在家里面试一试，这种菜瓜有丰富的营养，而且它做出来的美食不仅仅是清淡，而是能够把肉的腻味用它的身体过滤出来，而且吃起来也会非常的好吃。

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家里有孩子的，也可以给孩子吃，因为吃这个可以去火，而且可以凉拌或者是一些炒瓜片也都可以，如果孩子实在不愿意吃蔬菜的话，也可以把菜瓜给剁成馅儿，包到馄饨里面，包子里面，饺子里面都可以，这样做出来的也都非常的好吃。你还有知道哪些瓜类的食物也同样好吃吗？赶快分享在下方吧！

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【烹饪|这种瓜不用熟透就能吃，种在阳台上不用管，一年也不用买菜！】实际上会有很多的瓜类都是我们不知道的，但是它们非常的好吃，需要我们自己去挖掘和探索。我们可以找出好吃的瓜，然后做一个特辑，大家也可以分享一下你们做瓜的菜谱，我们一起来交流吧。