Array|戚友相逢问原籍现无十世老成都 Array

文章图片
文章图片

文章图片
文章图片

文章图片
文章图片
1924年的成都春熙路
主题：成都移民运动的缘起和流变
时间：2020年7月18日下午
地点：成都铁像寺水街4-1轻安·洁尘书房
嘉宾：肖平成都图书馆馆长，地方文化史学者
今天我们的主题，是成都或者说四川的移民文化。
成都是一座典型的移民城市，一般专家在研究成都移民史的时候，会说成都从古至今有7~9次大的移民。排第一个的是秦并巴蜀以后， “移秦民万家入蜀” ，通常学者们会把这个作为成都的第一次移民。那么最后一次，大家一般比较认同的是“三线建设”——沿海大量工厂、工人来到成都。
而实际上我们可以再往前推，古蜀五代蜀王也并不都是我们本土的。像第一代蜀王蚕丛，他们是从青藏高原来到四川盆地西北面的岷山。而第四代蜀王杜宇，是云南人。古蜀王朝的最后一代蜀王开明，是湖北人。你看古蜀先民的这种构成，可以看出它也是由周边的族群共同融汇而来。
那么我们今天要详细讲的，就是这7次或者9次移民中规模最大、对四川和成都影响也最大的一次，学术界把它称作“湖广填四川” 。我的书《湖广填四川》首版于2005年，当时是流沙河先生写的序，他在序中有言， “知晓前人奋斗历程” ，至少可以“丰富我们的人生阅历，坚强我们的人生态度” 。我觉得此言甚善。
8万多人到4800万
这中间发生过什么？
为何在清初会出现这么一次对四川历史影响深远的移民运动？原因是明末清初的战乱。当时四川情况非常特殊，有张献忠的农民起义军，有明朝的残余，也有清政府的军队，等于三方博弈。所以就成都的情况来讲，破损程度非常严重。
我们先看一个人口统计，清代康熙二十四年（1685年），四川人口统计全省只有8万多不到9万人。而到了清末， 1911年（因为1912年就是民国了）四川的人口统计数量是4800万。你想从8万多人到4800万，这中间发生过什么？
清顺治末年成都的情况惨烈到什么程度？我们现在也在做成都的历史建筑保护，我也是成都历史建筑保护委员会的专家。我们就发现成都主城区没有一处明代的建筑，全部都是清代以后的建筑，包括我们现在能看到的武侯祠、青羊宫、杜甫草堂、文殊院等等，都是清以后修建的。为什么？因为明末张献忠从成都撤走的时候，火焚成都城。烧毁所有的房屋建筑，包括明皇城。皇城前面有巨大的大理石柱，不好烧，但张献忠有办法，他是用纱布浸满油脂，缠裹在巨大的大理石柱上，然后举火焚烧。
因此成都在清初曾经13年没有人烟。所以大家就能够理解，为什么我们现在在阆中会看到有举人考试的贡院。按道理来说，只有省会城市才能举行举人考试。为什么？就是因为清初成都城市尽毁，所以清初四川的临时省会先定在阆中。等到成都修复以后，才重新又把省会迁回到成都。这在四川历史上是唯一一次。
当日成都，我们在史籍中可以看到，有野狗、狼、野鸡等出没。县志记载，曾经四川有一个县，新县令赴任，在荒草丛中寻找以前县衙的时候，被草丛中跑出来的老虎所伤，可以想见当时的情况。成都在明代曾有2万多口水井，但是清初在清理城市的过程中，发现可以使用的只有200多个，其余的都塞满了尸骨、瓦砾。分页标题
在这一背景下，清政府便发动了波及大半个中国的移民运动，史称“湖广填四川” 。这里的“湖广” ，是指湖南和湖北。因为在明清两代，这两个省合称湖广省。因为从湖南湖北进入四川的移民人口是最多的，所以就简称“湖广填四川” 。清末有一本百科全书《成都通览》，里面统计了清末成都的人口构成：湖广占25% ，河南山东占5% ，陕西占10% ，云贵占15% ，江西占15% ，安徽占5% ，江浙占10% ，广东广西占10% ，福建山西甘肃占5% 。它甚至连当时在成都的外国人都统计了。
结论是土生土长的成都人一个都没有。清末成都的竹枝词有这样的句子——“戚友相逢问原籍，现无十世老成都” 。亲戚朋友见面都会问“你是哪里来的？”结果是“现无十世老成都” ，找不到10代以上的老成都，清末即是这种情况。
这让我想起我自己的经历，我是出生在洛带古镇的，祖辈是在康熙二十年从广东梅州紫金山启程来到四川，传到我这里，正好是第10代。
此番动迁入川的百姓，除了四川周边省份的，还有更远像山东、甘肃。它确实波及了大半个中国，这次移民运动从始至终持续的时间也很长，康雍乾，几近百年。进入四川的人口也有统计，大约是160万。就是这100年间进入四川的人口是160万，这160万的外来人口加8万多的四川当地人口，共同构成了现在四川的人口基数。从这个比例大家可以看出，四川是典型的通过移民重建、发展而成的社会。
鹤不发顶则难宏其声
蟹不脱壳则难大其腔
清政府为了鼓励外省的移民来到四川，在清初出台了很多政策。第一个方面的政策是鼓励官员，比如一个巡抚、一个道台、一个县令，你如果招来移民达到一定数目，可以直接官升一级。很直接，招来移民垦荒成功马上就可以安排新的职务。第二个它有很多优惠的移民政策，比如可以给耕牛、给种子。康熙年间出生的人口还可以不交人头税，因此到四川来的移民就很踊跃。
小时候我的外公曾经告诉我，他说我们以前是被绳子绑来的。现在四川人说“解手” ，就跟移民有关。他说我们广东人来的时候，每个人的双手都被捆绑起来，然后又有一条长的绳子把大家牵成像蚂蚱一样的这么一串。如果你其中的一个人想方便，就要告诉押解的士兵说“请把我的手解开” 。我们小时候也相信是这样的。但是后来看了很多族谱，像我自己看过的移民族谱大概有160部，没有看到这样的例子，相反我们看到的都是移民非常地踊跃自愿。
我曾经在两个族谱里面看到，一世祖在从南方启程到四川来的时候，鼓励大家一定要到四川去，他使用这样的比喻——“鹤不发顶则难宏其声，蟹不脱壳则难大其腔” 。意思是什么？丹顶鹤不发顶，它叫的声音不会洪亮；螃蟹不换壳，它就长不大。就是要舍出去脱一身皮，到新的环境里面去创业。我们肖氏家族的族谱里面是这样记载的，它说我们广东流传四川的土地肥得流油，是值得去创业、淘金的这么一个地方。
我们在一些名人的族谱里面，也看见他们的祖先是怎么来的。比如说郭沫若，他的祖先是福建的客家人，他的一世祖，是背着两个破麻袋入川的；然后还有韩素音，韩素音讲她的一世祖是一个货郎，当时挑着一个担子，可能卖点针线糖果，一路就这么走到四川来。
有时候我们也想，波及大半个中国的移民运动，当时的户籍是怎么管理的？我们想肯定很松散，你要去就去了。后来再看一些官方文献，发现并非如此。清初户籍的管理已经跟今天很相似，是非常严格的。假如一个广东人要申请到四川去，得有当地的地方政府开具一个执照，这个执照具有通行证的作用，它上面会记录你去的一共是几个人、男女、相貌，凭这个东西就可以通关。到了四川落户以后，这个信息还会反馈回去，把户口销掉。它是非常严密的。我们可以想像300年以前社会是怎么管理的，古人是有办法的。分页标题
到四川来是很艰辛的一个过程，我们在族谱里看到很多悲壮的故事。像我们从广东来，大家通常会走陆路，走水路的比例很少。从江西入两湖，或取道湖南、贵州，再到四川来，要走多长时间？我们比对过六七十部族谱，就大数据分析，平均90~100天。从梅州到成都的距离大概是5500里。如果我们按100天计算，移民每天走的路程大概是55里到60里。他们每天连续这样走，走50~60里，而且是拖家带口。要挑担，随身要带必备的物资。我们今天如果一天走了1万步2万步就很炫耀，但是我们的先祖，无论他们的身体素质、意志品质，今人跟他们是没法比的。
南方来的移民绝大部分是在正月或2月启程，就好像我们现在出去打工，过了正月十五就该出门了。大部分是在1月，然后2月、3月也有，但是6月、7月、8月就一个都没有。我们研究100多部族谱里面，这是有原因的。第一，移民背井离乡，要到一个新的环境里面去，他肯定要过完年，要团完年，中国的传统。第二，如果1月或者2月启程，经过90~100天的行程以后，来四川正好赶上四川的农忙，这个时候就能够找到活儿干。
湖广文化融合其他
客家文化独立存在
当然这个讲是后期的移民，因为他们很多是佣工。因为先期的土地已经被人占领了。进入四川比较早的像陕西、湖北的，近，跨省就过来了。我们看到一个例子，在中江县有一个陕西移民，很早，第一批移民，他圈占的土地，他必须要骑马走一天才能巡视完。
初期的移民有两种方式圈占土地，一种是插芭茅，当时遍地是芭茅，把芭茅秆弄下来以后，插在那儿就表示“这是我的地了” ， “这是我的边界了” 。还有“伐树皮以为白” ，把树皮剥掉一块，在上面写上自己的名字，就表示“这一片就是我的了” 。所以我们看民俗的一些记载，在清末的时候，说一个移民资格老，通常会说“你资格老，你都是插芭茅秆的” 。
那么到了后期随着移民数量的增加，大部分就必须要由政府来安插。
像我出生在洛带镇岐山村，这个村178户人家，全是广东移民。我们挨着的另一个村宝胜村，可能大家都知道洛带那个舞龙的刘家，就是宝胜村的，那个村就全部是江西的。你就可以看出它是政府安插的行为，它是按省籍来安插。
像我们客家人，因为我们远，从广东、广西、福建来，大部分是在康熙中、后期以后才来。因此客家人来到四川以后，很多良田沃野已被占领。所以我们现在看客家人在四川有三个分布区域，第一个是成都周边的山地丘陵，像龙泉山、石板滩这一片，还有沱江流域，刚才有一位听众讲资阳、内江、资中这一带沱江流域，它也是一个客家人聚集区，是山地河谷，然后还有一个区域就是川北，像仪陇有朱德，他就是客家人。
那么客家人在四川的居住环境不算好，但是我们比对他们在南方的居住环境，就发现不一定不好。因为客家人善于山地劳作，他是习惯的。客家人在原乡他们的生活环境就是山地河谷。我们到福建去看，永定的土楼你看都是建于穷山恶水之间。那么到四川来了以后，他们不怕这样的环境，因为他们善于这种山地河谷的农业。
那么在成都的情况是，大半个中国十七八个省份的移民进入成都后，最后形成了两个文化圈——湖广文化圈和客家文化圈。这很奇怪，你想那么多省份的人来，为什么最终只形成两个文化圈？这说明客家文化有自己强韧的生命力和内在的凝聚力。
1949年，前辈的学者做过一个田野调查，当时成都湖广文化和客家文化的分界线在哪里？在春熙路。春熙路以西为湖广文化，春熙路以东为客家文化。但是客家文化因为它人数少，毕竟是弱势文化，所以我们现在看，随着强势文化的侵袭，客家文化已经从春熙路退到牛市口，退到沙河堡，还有往后退到大面镇的这种趋势。所以我们现在也在做客家文化的保护。分页标题
那么我出生的时候，就知道周围有两个族群，因为别人叫我们广东来的移民“土广东” ，其他的人就是湖广人。我们也知道我们出生以后有两个移民团体，只不过说湖广文化是把其他省份的这些文化融合了，而客家文化它能够独立存在。
富人不跋扈，穷人不自卑
有世俗平等和自嘲的精神
移民来到四川，来到成都，到底留下了哪些影响？
第一个，人才。我们看四川近现代名人的族谱，就从移民进入四川，从第6代到第8代诞生了群星式的名人。我们看朱德、陈毅、巴金、李劼人、郭沫若、李宗吾等等很多很多，都是外省人。他们大部分是在第6代和第8代之间。
第二个，移民带入了很多新的物种和生产技术。最好的例子是辣椒，明代以前四川没有辣椒。辣椒是明代中叶，由墨西哥引入到中国，当时是作为观赏植物引进来的。清初的时候有南方的移民将辣椒带入四川，四川人把辣椒的艺术发挥得登峰造极。大家可以想一下，如果辣椒不进入四川，就没有郫县豆瓣，就没有川菜，没有火锅，我们的日子会多么寡淡。但是移民把它带进来了，而且我们把它利用得很好。
清初进入四川的移民也带来了很多新的技术。比如说酿酒的技术，我们看今天的水井坊，它其实是清初进入四川的陕西移民，把陕西的酿酒技术带到四川来以后，跟本土的酿酒技术结合，把酒的品质不断提升创出品牌。
还有，民俗和城市的性格，我们从今天来看，受移民影响还很重。最典型的就是川菜。川菜有两个特点，第一，它是中国所有菜系里面味型最丰富的菜系，它的味型多达24种。大半个中国的移民进入四川，将近20个省份，他们带来的当地的这种口味、烹调技术，肯定会影响川菜的味觉多元。川菜主要的味型，咸甜、麻辣、椒盐、怪味、酸辣、糖醋、鱼香、家常、姜汁、蒜泥、芥末、红油、香糟、荔枝、豆瓣等等。
第二个特点，川菜是平民菜系，它是重作料，不重主料。川菜主料几乎没有什么山珍海味、很名贵的东西，都是最普通的东西，但是我们把它做得好，这也是移民环境的影响。你想移民初期大家进来以后，物质匮乏需要创业，只有简单的东西，但是简单的东西我们把它做好就可以了。我们把作料做好，因此川菜它也有这样的特点，它是典型的平民菜系，是大家可以有福同享的。
还有茶馆。为什么四川的茶馆会那么普及，尤其在清代以后，如雨后春笋般地兴起？这也跟移民的环境有关系。同省籍的人我们修了会馆，但是不同省籍之间的人怎么交流？这就需要去创造这么一个交流空间，所以我们看到晚清民国时期，四川老一代的作家像李劼人、沙汀、艾芜，他们写的成都的茶馆里面有一个事情是很有趣的，就是“吃讲茶” 。茶馆它是一个民间法庭。你去告官，成本高。如果不同省籍之间的人或者不同家族之间发生矛盾怎么解决？就找一个中间人，把大家约到茶馆里去讲道理。听众就是在座的茶客，随机的，不是故意安排的，就是当天的茶客。大家来评理，评输了的，就把大家的茶钱一下买了， “今天的茶钱我都管了，我认输” 。而赢了的那一家就不用付，因为他赢了。
【Array|戚友相逢问原籍现无十世老成都】茶馆在四川为什么那么受到欢迎？因为移民环境需要一个平等交流的公共空间。在傅崇矩《成都通览》里面，茶馆的数量基本上跟街道的数量差不多， 454个，就每条街上都有茶馆，而且被列入的还都是比较上规模的茶馆。
城市精神方面，我觉得大家也有感受。成都作为一个移民城市，它的包容性是很强的。我们都是从其他地方移民而来。所以它有这种胸怀、心境。我记得洁尘老师曾经在一篇文章里面谈到，她说成都的富人不跋扈，穷人不自卑，有一种世俗的平等精神。成都人还有一种自嘲的精神，我觉得这都是移民环境所造就的。在移民环境中，我们会有包容的、能够接纳新事物、能够创新的这样一个品质。分页标题
整理/雨驿