灰兔的雪牙|为啥牛羊肉要挂着卖，猪肉却是放在案板上卖的，有什么不一样吗？肉

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肉，是我们日常生活中必不可少吃的一种食物，像我们常吃的就是猪肉、鱼肉，不过现在社会发展那么好，牛羊肉也逐渐成了我们餐桌上的常客，不知大家发现没有，就是我们上市场买肉的时候，可以看到牛羊肉都是挂着卖的，而猪肉却是摊在案板上卖的，这有什么区别吗？
其实谁也没有规定过牛羊肉必须挂起来卖，像在以前全部的肉类都是摊着卖的呢，但如今的牛羊肉却都是用钩子挂起来卖了，会发生这样的改变主要有以下这几个理由。
1、卖牛羊肉的摊位和卖猪肉的摊位基本上都是连在一起的，除了个别销量很好的店铺，所以当牛羊肉和猪肉摊都在一起的时候，很多人都会误以为全是卖猪肉的，因此为了博人眼球、吸引顾客，不再诱导顾客，所以将牛羊肉挂起来卖，这样就不会造成误会了，能让人一眼看过去就知道是卖牛羊肉的。
2、牛羊肉都是按照部位来分割的，挂起来的话，也能方便顾客一看就很明了，方便选购，另外就是牛肉和羊肉都是要经过去皮的，挂起来就就很方便店家进行分割了。
为啥猪肉就是摊在板上卖的？
【灰兔的雪牙|为啥牛羊肉要挂着卖，猪肉却是放在案板上卖的，有什么不一样吗？】大家买猪肉的时候应该会发现，猪肉都是瘦的朝上，有肥肉的那一层都是朝下的，这就足以说明为啥猪肉是摊着卖的了，如果将猪肉挂起来的话，看到的都是白花花的一片肥猪皮，这样顾客就连看都不想看了，销量会大打折扣的，商家又不傻，为了销量，肯定是摊案板上卖比较划算啊，不过像排骨这些全是瘦肉的部位，商家就会将其吊起来，就是为了顾客看看他家的排骨有多好，有多瘦。
另外，有些不良商家还会在猪肉里面注水，若是将其挂起来卖的话，这就很容易露馅了，所以大家在买肉的时候可都要注意了，得精心挑选一番才行啊！