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几道菜|女人多吃几道菜,排毒刮油,降压降脂润肌肤,身材越吃越苗条



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 几道菜|女人多吃几道菜,排毒刮油,降压降脂润肌肤,身材越吃越苗条
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香菇芋头焖饭
配料:鸡腿 2个、芋头 1个、香菇 10克、大米 150克、花生油 1克、精盐 1克、酱油 2克、鱿鱼 50克。
烹饪步骤
1、准备好食材。
2、鸡腿去骨切块。
3、鱿鱼和香菇切好。
4、芋头去皮切块。
5、锅内热油,放入鸡肉翻炒。
6、加入香菇芋头和鱿鱼,放入酱油炒香。
7、电饭锅内放入大米和水。
8、加入翻炒过的菜,加入适量盐。
9、按下煮饭键即可。
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莴笋炒肉片
材料:莴苣 2根,猪肉 400克。
制作方法
1、材料准备。
2、将猪肉切成薄片。放入适量淀粉,少许清水拌匀。
3、将莴笋洗净,切好。叶子分开装,因为这两个下锅的时间不同。
4、锅里放入适量植物油,烧至6成成熟。
5、放入猪肉翻炒。
6、炒至肉片变色。
7、将莴笋片放入锅里翻炒。用锅铲将莴笋片一片片的推开。
8、炒至莴笋片变软。
9、放入莴苣叶子翻炒。
10、放入适量盐,少许鸡精,翻匀。
11、起锅装盘。
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翅根焖土豆
配料:土豆 3个、翅根 6个、植物油 1勺、老抽 1匙、精盐 1匙、鸡粉 1匙、白糖 2.5匙、料酒 1勺、姜片 3片、大葱 1段、干辣椒 3根、香叶 2片、八角 2粒、生抽 1勺。
烹饪步骤
1、土豆去皮切块。
2、翅根冷水入锅,焯出血水。
3、锅中热油,放入2匙白糖小火炒。
4、变成焦糖色后加入翅根炒上色。
5、烹入料酒,酒香挥发后加入土豆块翻炒。
6、加入葱段,姜片,干辣椒,八角和香叶翻炒。
7、加入生抽和老抽炒香后加入适量清水,大火烧开转中小火焖30分钟,加入盐,0.5匙白糖和鸡粉调味后大火收汁即可。
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清炒儿菜
做法
1、将儿菜放入淡盐水中浸泡5分钟,冲洗干净后切成薄片。
2、锅中放入少许橄榄油,油热后放入蒜末、红辣椒段爆香。
3、炒香之后放入切好的儿菜,翻炒片刻后加入少许食盐调味,继续翻炒几分钟后即可出锅。
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枸杞菠菜炒鸡蛋
所需食材:菠菜1把、枸杞1小把、鸡蛋3个,蒜头、油、盐等适量。
做法
1、菠菜洗干净后,折成段备用。烧一锅水,水开后将菠菜放入水中焯1~2分钟。菠菜富含草酸,而草酸可与食物中的钙结合形成草酸钙,阻碍人体对钙的吸收。焯水可以将菠菜中80%的草酸去除掉。
2、枸杞放入水中浸泡1~2分钟捞出备用。注意枸杞泡水的时间不宜过长。
3、鸡蛋加入少量盐和清水,搅打均匀。炒鸡蛋时,在蛋液中加入少量水搅拌均匀,炒出来的鸡蛋吃起来会更嫩。
4、锅内下油烧热,倒入蛋液,翻炒至蛋液凝固,盛出备用。?
5、如果你炒鸡蛋的油比较多,那么锅底留油即可,若油较少,往锅内再加入少量油。下入蒜头炒出香味,加入焯过水的菠菜,翻炒均匀。
6、加入枸杞和鸡蛋,撒入适量盐巴,继续翻炒均匀,即可装盘。?
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苦瓜炒牛肉
被誉为“脂肪杀手”的苦瓜和低脂肪的牛肉搭配,能有效阻止身体摄取脂肪和多糖,越吃腰围越细,还可以美容养颜呢。
需要食材:苦瓜,牛肉,大蒜,姜,盐,淀粉适量,蚝油1勺,胡椒粉、油各适量。分页标题#e#
做法
1、将牛肉切片,依次加入胡椒粉、姜丝、少量盐、淀粉拌均,再倒入少量油拌一拌腌制十几分钟。
2、把苦瓜清洗干净,对半切开,用勺子把里面的籽和白膜都刮干净,白膜是苦味的来源,不喜欢苦的更要刮干净哦,再切成薄片。
3、起锅烧开水,下苦瓜焯水一分钟捞出。
4、将焯水后的苦瓜控干水。
5、热锅倒比平时炒菜稍多的油,下蒜沫、姜丝炸香,再倒入牛肉翻炒变色。
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6、接着倒入焯好水的苦瓜,大火翻炒2分钟左右。
【 几道菜|女人多吃几道菜,排毒刮油,降压降脂润肌肤,身材越吃越苗条】7、最后放入蚝油,盐调味继续炒均出锅。


    来源:(永恒之力)

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