_原题为 “好东西总会有人赏识的”

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“我们带来的酒已经被订购一空了 ， 看起来好东西总会有人赏识的 。 ”7月29日 ， 2020年第十七届中国(青岛)国际食品博览会在青岛国际会展中心开幕 ， 在青海省展区的青海古湟商贸有限公司的展台前 ， 围满了品鉴“阿咪吉利”青稞酒和金露梅茶的观展者 ， 青海古湟商贸有限公司副总经理全兴勇兴奋的告诉采访人员 ， 没想到他们的产品在青岛展会上能这么受欢迎 。
据悉 ， 青海省市场监督管理局今年组织了120家企业参加食品博览会 ， 青海古湟商贸有限公司就是其中之一 。 采访人员在现场看到 ， 青海的展品分为四个区域：健康保健产品区 ， 集中展示冬虫夏草、藏红花、红景天、鹿茸、黑枸杞、红枸杞、野生沙棘等系列营养保健品 ， 体现青海特殊的生态和生物多样性；高原特色食品区 ， 展示青海高原“绿色、生态、富硒、有机”系列食品 ， 包括青稞、藜麦、乳制品、冷水鱼、菜籽油、藏牦牛、藏系羊羊肉等系列绿色有机产品、高原珍稀食用菌系列产品；高原酒水产品区 ， 展示青海高原地区优质青稞酒、枸杞酒、藜麦酒及高海拔矿泉水等产品；特色小吃区 ， 重点展示牛肉拉面等青海特色小吃 。
“这次展会 ， 青海政府选取了当地品质高有特色的企业参展 ， 并且把展位费、布展费、运输费等费用都包了 ， 这对我们克服疫情带来的影响是一个很好的契机 。 ”全兴勇告诉采访人员 ， 青海古湟商贸有限公司在当地属于中小企业 ， 之所以能被政府选中前来参展 ， 与其高品质有特色的的产品密不可分 。 “我们‘阿咪吉利’品牌的青稞酒 ， 是采用古法秘方酿造的、不添加任何辅料的精品白酒 ， 在当地具有很好的口碑 。 我们独家研发的金露梅茶 ， 更是中国独一份的全新产品 。 ”
据全兴勇介绍 ， “阿咪吉利”青稞酒的酿制方法源于隋朝 ， 据当地传说 ， 隋炀帝西巡曾发现此地清泉一眼 ， 以此泉水酿造的琼浆让其赞叹不已 ， 遂令一营将士永驻此地 ， 学习本地部落酿造技法 ， 建作坊酿酒 ， 每岁定期向朝廷进贡 。 此作坊延至民国时期 ， 后因战乱而被毁 。 2017年 ， 青海古湟商贸有限公司董事长全生智为发掘抢救和传承弘扬这一遗留千年的酿造工艺 ， 历经多年艰辛 ， 访得原古作坊技师后裔 ， 获得口传秘方 ， 遂建厂试酿 ， 终获成功 。 “我们的酒以高原无污染特有农作物青稞为唯一用料 ， 采用独创的控制发酵、蒸煮、冷却、窖藏工艺 ， 不添加任何辅料 ， 口感柔绵浓郁 ， 余味悠长 ， 不论何种体质 ， 饮后无任何不良反应 。 预售以来 ， 赢得了广大酒友的一致好评 ， 实现了公司业务的良性发展 。 ”全兴勇说 。
【赏识|“好东西总会有人赏识的”】“而我们独创的金露梅茶更是开创了一个新领域 。 ”全兴勇告诉采访人员 ， 金露梅是青藏高原的一种可以入藏药的特有植物 ， 经过他们多年研发 ， 以精准的采摘候令、苛刻的选捡工序 ， 炒制而成可以清心、助消化、降“三高”功能茶 ， 在国内茶叶市场中初露锋芒 ， 其市场前景极为广阔 。 “我们热忱欢迎国内外客户来我公司考察、参观和技术交流 。 让这朵盛开在湟水河畔游牧文明和农耕文明结晶的遗留千年的奇葩焕发新的生机 。 ”（经济日报采访人员 刘成）

来源：(经济日报)

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标题：赏识|“好东西总会有人赏识的”