烹饪|晒晒蟹姐家三伏天的早餐，换着花样做，花钱不多，全家都爱吃 |

给家人吃好早餐，这是我的任务，每天都想办法又快又好地准备丰富的营养早餐，坚持做早餐6年多，还真是有很多收获。如今做早餐随手就好，根本不用费心去想，看看冰箱有啥材料，不一会儿就能把丰富的早餐端上桌。蟹姐家早餐，有多种组合，把近日六天的早餐分享给大家，顺便也总结一下快速备好早餐的要点。首先家里要备有足够多的食材，要啥没啥，神仙也做不好早餐啊。看似是一个白痴问题，其实这个最重要，任何一餐美味都是从买食材开始的。然后根据自己家人的口味进行搭配，面包牛奶水果蔬菜，或者是一碗滑溜溜的米粉面条，或者煎一块牛排煮一碗土豆，都能吃得非常好。早餐不需要花很多钱，重在科学搭配，下面看看具体的搭配吧。培根煎土豆、豆浆、炒青菜、咸蛋、坚果组合、粽子

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培根煎土豆是可以当主食的，土豆切成小块煮八成熟，下锅煎香后放上培根再煎一会儿就好了。用烧烤料或者孜然调味，非常好吃。豆浆我用豆浆粉冲调的，没有甜味也非常好喝，自己泡豆子打出来也很好。炒生菜，两分钟就能做好的菜，爽口又营养。咸蛋更简单，开袋就能吃。坚果组合有坚果有水果干，可以补充营养。粽子是备的主食，冰箱中冻着，拿出来热透就能吃，很简单也很方便。肉肠嫩蛋三明治、拌黄瓜、牛奶、谷物麦片、咸蛋、小西红柿

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三明治是孩子特别喜欢吃的食物之一，隔几天总是要我做一次，几片面包，炒盘嫩蛋，加上酸黄瓜肉肠和奶酪，用三明治机压几分钟就好了，非常美味。拌黄瓜在我家出现的频率非常高，有时候加一点儿生抽和芝麻油，有时候就是原味，很清爽也很好吃。牛奶喜欢喝热的，盒装牛奶倒入锅中，加热后上桌，搭配谷物麦片非常好吃。咸蛋稍稍有点儿咸，蛋黄冒油，倒是非常香。小西红柿当水果吃，夏季吃得不是太多，因为这个季节西红柿也很好吃。热干面、牛奶、洋葱木耳、苹果

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热干面是蔡林记半成品， 10分钟就能煮一碗，挤上酱汁放上酸豆角，拌一拌就能吃，简单方便。只吃一碗热干面营养太单一，刚好有泡好的木耳，切个洋葱简单一拌就是一道菜，再把牛奶热一下就可以端上桌了，这样的早餐组合特别好准备，也很受欢迎。吐司、黑胡椒嫩炒蛋、糖拌西红柿、素炒青菜、米酒汤

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吐司是自己做的，晚上追剧的时候顺便做个吐司（或者是自己喜欢吃的面包），有面包当早餐，其它食物特别好准备。用嫩炒蛋配吐司，好看好吃营养也好，鸡蛋打散后加一丢丢盐和黑胡椒拌均匀，下锅炒熟立马出锅，口感嫩嫩的，特别香。素菜三分钟完成，糖拌西红柿更简单。烧水煮一锅米酒汤，十来分钟就把早餐做好了。酱肉包子、三明治、牛奶、西红柿、蜜瓜、坚果

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早餐备了两种主食，孩子吃三明治，我们吃酱肉包子，倒也不是孩子不喜欢吃包子，是三明治更吸引人。包子当早餐也非常方便，但要提前蒸好，冻在冰箱中，吃的时候不用化冻，热透就可以了。最近的早餐汤多以牛奶为主，有时候加一点儿茶有到时候加一点儿咖啡，有时候就喝原味儿，但都喝热的。坚果组合开袋即食，坚果种类多，营养很丰富，并不需要很多，一人一小碟就足够了。蜜瓜很甜，夏天吃得多。奶酪香葱咸面包、丝瓜炒蛋、谷物麦片、牛奶、苹果分页标题

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【烹饪|晒晒蟹姐家三伏天的早餐，换着花样做，花钱不多，全家都爱吃】用奶酪、香葱和肉松做馅，无论把面包做成啥样，都特别招人喜欢。最近经常做这个口味的面包。早餐有主食，还要有鸡蛋和蔬菜，把丝瓜跟鸡蛋一起炒，非常好吃，也很快手。牛奶加麦片是我最近喜欢吃的食物，做饭的人喜欢吃，餐桌上肯定经常出现。切个苹果丰富营养，这一餐也很美。