轻饭|感到疲惫乏力可以买它，生活中很常见，吃着脆嫩很爽口！有一部分人总是感

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有一部分人总是感到无精打采，整日都没什么兴致，这种情况其实不光和天气，和人的生活作息、饮食习惯有关系，你可能还需要检查一下是不是体内缺少哪种微量元素，如果缺乏钾元素，就很可能会使人感到疲惫乏力，精神面貌不好。最后发现确实是这个原因的话，你可以考虑吃娃娃菜来调节一下。娃娃菜丰富的营养价值，让小孩吃了能补钙补维生素D ，多吃小孩身体强壮，个头长高。
娃娃菜除了能补充微量元素，还可以清肠排宿便，有助于消化，秋季和冬季吃了能解燥利尿。孕妇吃它也是很有益处的，它含有很多叶酸，叶酸能有效预防胎儿畸形。娃娃菜吃起来更为脆嫩，今天就用娃娃菜做一道蒜蓉娃娃菜来吃。很多饭店几乎都必有它的身影，加上蒜蓉汁儿，口感变得更加鲜甜清口，非常开胃。吃过大鱼大肉，再来盘这种素菜，不仅解腻还越吃越香。
准备食材：
主料：娃娃菜
辅料：盐3克、油15克、蒜末20克、生抽3克、耗油3克、盐2克、枸杞10克、淀粉3克、葱花20克
烹饪步骤：
第一步：准备食材，将娃娃菜根部去掉，洗干净后顺着纹路，用刀切成一瓣一瓣的。
第二步：娃娃菜放锅里开始焯水，倒入适量盐，等煮熟后捞出控水装盘。
第三步：起锅开始热油，油热下蒜末小火慢慢翻炒，水分炒干并炒出香味时，再放生抽、耗油翻炒均匀。
第四步：锅里继续加水，加入适量盐和枸杞。
第五步：快要出锅时加水淀粉，再加点葱花点缀。
第六步：最后将蒜蓉汁儿淋在摆成花瓣形的娃娃菜上，这道简单省事的美味即成。
温馨小贴士：
1、多准备一些蒜蓉，这道菜就主要靠蒜蓉提香。
2、娃娃菜进行焯水处理时，时间不要太长，煮断生就可以了，不然营养会大量流失。
3、尽量趁热食用，凉了口感就不好了。
成品总结：
娃娃菜和大白菜很像，除了体型跟大白菜不一样。它差不多才是大白菜的四分之一，显得非常迷你，但是大白菜的钾含量却不能和它相提并论，娃娃菜的钾含量要比大白菜高得多。
【轻饭|感到疲惫乏力可以买它，生活中很常见，吃着脆嫩很爽口！】这道家常版娃娃菜，非常适合口味清淡的人，不管是下酒下饭都非常不错，尤其做法简单，只是把娃娃菜煮熟，淋上蒜蓉汁就好。蒜蓉是很万能的调料，有了它，什么菜都是风味独特、蒜香浓郁。