养生如此容易|不起眼的豌豆营养价值可非常高，美容养颜，还能提高抵抗力！

说到豌豆，它是我们生活中比较常见的食物，它的颜色是绿色的，而且非常可爱，味道甜脆香嫩，而且营养丰富，很多人爱吃豌豆。今天呢，我们就一起来说说关于豌豆的那些营养价值功效吧！

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豌豆的养生功效和作用
【养生如此容易|不起眼的豌豆营养价值可非常高，美容养颜，还能提高抵抗力！】1、治疗糖尿病
豌豆在人们的日常生活里，吃的并不是很多。可能是因为中国人的饮食习惯以及豌豆的季节所致。可能大家不清楚的是，豌豆有很大的医疗功能。在一定程度上能治疗糖尿病。
2、美容作用
《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A ，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。

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3、富含带赖氨酸
豌豆的营养很丰富，在中药里也很受重视。它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。
4、增强机体免疫功能
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
5、防癌治癌
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
6、通利大肠
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

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7、治气血虚弱
豌豆适量，淡煮常吃;应用于气血虚弱;
注意事项：
许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。
炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。