维士数字饮食|维士与中国科学院深圳先进技术研究院交流

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7月13日，维士数字饮食团队拜访中科院深圳先进技术研究院，并和生物医学与健康工程研究所副所长刘教授及其团队进行了深度交流。
中国科学院深圳先进技术研究院是由中国科学院、深圳市人民政府及香港中文大学共同建立的研究院。已初步构建了以科研为主的集科研、教育、产业、资本为一体的微型协同创新生态系统。研究方向覆盖集成技术、生物医学与健康、计算与数字工程、生物医药、脑认知与脑疾病、合成生物学、先进材料科学、前瞻性科学等。
在现场，先进技术研究院展示了健康领域的前沿科技，对人体进行数字化脂肪检测仪器(PET-MRI) ，通过10分钟的扫描检测，可以定量检测出人体不同部位的脂肪含量和脂肪类型。

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交流中，中科院先进技术研究院讲解了脂肪的类型：
皮下脂肪：表皮脂肪、深度皮下脂肪
内部脂肪：异位脂肪(肝脏、胰腺、心肌脂肪)、腔内脂肪(肠系膜间脂肪、心包脂肪、网膜脂肪)、棕色脂肪、骨髓脂肪。

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其中异位脂肪(肝脏、胰腺、心肌脂肪)、腔内脂肪(肠系膜间脂肪、心包脂肪、网膜脂肪) 积累过多是人类的健康杀手，会导致器官病变，纤维化，硬化等健康风险。这些脂肪从外表无法观测，也无法通过BMI测算出来。通过医学成像的案例可以看出，有的人皮下脂肪较多，但是异位脂肪和腔内脂肪较少；有的人皮下脂肪较少，但是异位脂肪和腔内脂肪较多。但是，通过切片成像技术和算法，可以精准计算出人体中各种类型的脂肪含量。
【维士数字饮食|维士与中国科学院深圳先进技术研究院交流】交流中，维士高度认可先进技术研究院精准检测人体脂肪的技术。维士针对每个用户精准匹配脂肪、蛋白质、碳水摄入，一个是精准的数据化检测，一个是精准的数字化饮食匹配，可以很好地帮助体内脂肪检测含量较高的用户解决健康问题，双方对下一步的合作充满期待。