美食杰官方|它比酒精还要伤肝，很多人每天还在做却不知道，赶快重视起来它比酒精还要伤肝

它比酒精还要伤肝，很多人每天还在做却不知道，赶快重视起来！我们都知道喝酒有害于健康，不仅伤胃，还更加伤肝，可是在我们的生活中喝酒并不是最伤感的，熬夜才是危害肝脏健康的第一大杀手，现在很多人都还依旧在通宵熬夜。睡前建议大家可以喝一点养生米糊，能够促进睡眠，保护肝脏。大枣的营养功效大家都知道，最重要的就是补血。小米对于调理脾胃很好，有养胃护肝的作用。今天和大家分享的这款米糊很简单，主要是用到了大枣和小米，又搭配了一点花生米和莲子百合，味道真的不错哦。米糊

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【美食杰官方|它比酒精还要伤肝，很多人每天还在做却不知道，赶快重视起来】By明儿小厨
配料：
鲜枣2颗、小米15克、花生米4颗、莲子2颗、百合几片
烹饪步骤：
1.准备食材

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2.除去大枣之外，其余食材混合到一起，淘洗干净，放入破壁机中。

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3.大枣洗净用剪刀去掉枣核，放入破壁机中。

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4.倒入清水

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5.按破壁机的米糊功能，几分钟后米糊就做好了。

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烹饪小贴士：
选购技巧1、观，观看红枣的外观。包括颜色、光泽、折皱、虫眼等。好红枣是成熟后晾干的，颜色是紫红色;而劣质红枣一般是把不成熟的红枣经过加温捂或闷，让枣变红，这样的红要么略带褐色，要么比紫红色浅。 2、揑，用手揑一下。成色好的大红枣比较瓷实，说明肉厚，反之则皮多肉少。经水泡过的，揑起来感觉松软。烘干的虽然有硬度，但没有弹性。 3、掂，掂一下红枣份量，成熟的比较重，反之较轻。当然，这还要和含水量结合起来综合考量。 4、尝，掰开红枣，果肉颜色均匀一致，不黑、不褐、不蛀，无异味，放在嘴里尝尝，甜度适中，不苦、不涩。 (有的品种甜中略带酸是正常的。 )
大家学会了吗？赶快与小编一起操作起来吧！