康熙|懂釉者才算懂瓷:一篇文章读懂各代名釉

瓷器上的釉水是以石英、长石、硼砂、黏土等为原料制成的物质 ,
加以水稀释 , 涂在瓷器、陶器的表面 , 烧制成又玻璃光泽 。
现在我们通过对“釉色”和“釉面”的特征对照 ,
区分出“化学釉水”与“矿质釉水”的从而对瓷器鉴定的方法之一 。

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宋官窑青釉龙纹盘

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宋官窑青釉龙纹盘
影青釉:釉色青白中带有深浅不一的浅湖色;表面晶莹润澈 , 透明性强 。宋代景德镇著名瓷釉 。(注:施以影青釉的瓷器叫做“影青瓷” , 瓷质坚硬 , 釉色似白而青 , 暗雕花纹的话 , 凹凸交接处因着釉略厚 , 釉色泛青;器身平整处着釉较薄 , 青中透白) 。也叫“隐青”或“映青” 。影青釉属“铁系釉” , 以铁为着色剂 , 生坯上施釉适合厚度为1至1.5毫米 , 烧成温度为1250℃至1300℃ 。

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南宋景德镇窑青白釉凸雕花卉纹尊

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南宋景德镇窑青白釉刻划缠枝花卉纹大瓷梅瓶
2、元代名釉
釉里红:一般研磨极细后 , 用于彩绘材料 , 和元代的“青花料”共同构成“红”和“蓝”色料(注:釉里红的用法等同于青花料的用法 , 但是和其它颜色釉的用法相比较来说差异较大 , 原因就在于它的呈色难度比其它颜色釉都要大) 。釉里红也叫“元紫”或“钧紫” 。一般人把釉里红归属为“铜红系釉” , 以铜化合物为着色剂 。釉里红绘制在生坯上后 , 需再罩上一层与之匹配的青白釉以1280℃至1320℃温度烧成 。

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元 釉里红孔雀缠枝牡丹纹玉壶春瓶

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元代 釉里红缠枝牡丹纹罐
(注:一般情况下 , 很多人都把产生于宋代、盛行于元代、并在元代成为名贵品种的釉里红看作是颜色釉的一种 , 但是 , 从严格意义上来说 , 釉里红不是颜色釉 , 而是一种以氧化铜为着色剂的色料 。釉色红黑之中泛紫;在高温窑火中易流动 , 呈色及其不稳定 。是元代景德镇著名的釉下彩绘色料 。

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元 釉里红秋水纹花
甜白釉:在色调上温润如玉 , 清甜滋润 , 故称“甜白釉” 。明代永乐朝景德镇的著名瓷釉 。(注:甜白釉和青花料相容性好 , 且在色泽上既能有效衬托青花发色效果 , 又能和青花的蓝色相映成趣 , 在一定程度上说为成就明代青花的历史地位功不可没) 。又称“填白釉” 。甜白釉属“铁系釉” , 以铁为着色剂 , 生坯上施釉适合厚度为1至1.5毫米 , 烧成温度为1250℃至1280℃ 。

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明永乐 甜白葫芦形绶带耳扁壶

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明 永乐 甜白三系竹节把壶
浇黄釉:在色调上黄润光滑 , 如葵花初开之色 。明代宣德年间景德镇著名瓷釉 。多用于刻有花纹的瓷胎 , 黄色纯正且透明性强 , 刻画的花纹清晰可见 。也称“娇黄釉” 。浇黄釉属“铁系釉” , 以铁中的赭色为着色剂 , 在生坯上施釉适合厚度为1至2毫米 , 如有藏品想送拍咨询可联系福羲彭先生:壹叁玖 , 零贰叁零 , 零肆零捌 , 其他勿扰 。烧成温度为1250℃至1280℃(注:在素烧坯上施浇黄釉900℃左右的温度在红炉亦可烧成) 。

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明弘治黄釉金彩牺耳罐

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明晚期 娇黄锥拱兽面纹鼎
祭红:是明代宣德朝成功创新的著名瓷釉(注:由于当时烧造这种红色釉是为了装饰大明皇权的祭器 , 其他任何器皿上都不被允许使用 , 是皇权唯一可以使用的瓷釉 , 所以被叫做“祭红”) 。在色调上深沉安定 , 不脱口 , 无浮光也没有流淌现象 , 口底有都有灯芯边——这个“灯芯边”在鲜红釉面的衬托之下显得轻松舒缓 。(注:清《历代名瓷图谱》中对祭红的说明文字:……祭红 , 其色艳若朱霞 , 真万代名瓷之首冠也)

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明宣德 《宝石红僧帽壶》

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明宣德 《宝石红僧帽壶》

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明宣德 《宝石红僧帽壶》
景德镇方言中“祭”和“醉”发音一样 , 所以又把祭红叫做“醉红” , 同样因为方言的原因 。还有把祭红叫做“极红”或者“鸡红”(注:又由于这种红色釉湿润温和 , 镇民们又把祭红称作“霁红”;) 。明代晚期 , 祭红开始被允许在其它器皿上进行装饰 , 但是祭红釉对烧成条件的敏感性极大 , 因此成品率极低 , 成功烧造之后身价高 。(注:历史上历代官窑在配置祭红釉时 , 都不惜工本 , 使用珊瑚、玛瑙、寒水石、玉石、珍珠、黄金等 , 但是极少有成功作品存世) 。祭红釉属“铜红系釉” , 在生坯上施釉 , 以1250℃至1320℃的温度烧成

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明宣德 红釉印花龙纹盘

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明宣德 红釉印花龙纹盘
铁锈花:在色调上呈铁锈般的金属光泽 , 釉色中又经常盛开一些“金属花纹” , 故名“铁锈花” 。明代成化年间景德镇著名瓷釉 。属黑色瓷釉 。(注:《陶雅》记载“紫黑之釉 , 满现星点 , 灿然发亮 , 其光如铁……”)属“铁系釉” , 且含铁比例较高 , 在烧成过程中不受火焰气氛的影响 , 呈色很稳定(注:还原焰烧成时色泽暗黑发绿;氧化焰烧成时色泽偏赤带褐;停火冷却过程中仍会长“铁锈花” , 其形多如霜花) 。生坯上施釉厚度1-2毫米甚至更厚(注:厚薄不影响烧成稳定性 , 产生不同发色效果而已) , 烧成温度为1250℃至1280℃ 。分页标题

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元末明初磁州窑铁锈花黑釉梅瓶
桃花片:一种浓淡相间的浅红色 , 颇似桃花、海棠红色调 , 故称“桃花片”或“海棠红” , 也称“美人醉”或“美人祭” 。清代康雍时期盛行的著名瓷釉 。其色调在绝大多数情况下呈色变化大 , 是色釉里最难烧造的瓷釉之一(注:因其呈色千变万化极难掌握 , 按照呈色效果得名不同:呈淡色时称做“粉红”或“豇豆红”;呈粉红又略带灰色时称“乳鼠皮”;呈色最为艳丽时才叫“美人醉”;呈粉红又略带绿点时叫“胎果青”;呈粉红又略有积块时被叫做“孩儿脸”) 。桃花片属“铜红系釉” , 是颜色有发生“窑变”现象的典型代表性瓷釉 。一般在生坯上先施较薄的青白釉 , 再施桃花片釉 , 最后罩一层白釉 , 以1250℃至1280℃温度烧成 。

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清康熙豇豆红釉莱菔尊

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清康熙豇豆红釉莱菔尊 底部

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清康熙豇豆红釉太白尊
郎红:在色调上发类似于红宝石般的鲜艳红色 。清初郎廷极督陶期间景德镇著名瓷釉 。又称“宝石红”或“郎窑红”(注:据说郎红釉的形成有偶然性 , 是在仿明“祭红釉”时因配置误差或者烧成控制不当 , 阴差阳错烧制出“郎窑红”瓷釉 , 从配釉、工艺、烧成等情况推测 , 这种推测有相当的可信度) 。郎窑红属“铜红系釉” 。郎红釉也是极难控制的瓷釉之一 , 是容易发生“窑变”的代表性瓷釉之一 。在生坯上均匀施釉 , 以1300℃至1320℃的温度烧成 。

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清康熙霁红釉笔筒

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清康熙霁红釉笔筒

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清康熙郎窑红釉穿带直口瓶
乌金釉:在色调上乌黑如漆、光泽发亮 。我国名贵高温色釉之一 。清代康乾年间景德镇著名瓷釉(注:乌金釉是在定窑和建窑的瓷釉基础上创新得出的 , 同时得益于产于景德镇本土的乌金土 , 这种土含铁量在13.4% , 色泽纯正) 。乌金釉属“铁系釉” 。在生坯上施釉1至1.5毫米 , 以1250℃左右温度烧成 。

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清雍正乌金釉高足杯

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清雍正乌金釉高足杯

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清雍正乌金釉高足杯
冬青釉:在色调上青中泛绿 , 釉面浑厚明亮 , 质坚有寒光 , 故名“冬青釉” 。大清乾隆朝以后景德镇的著名瓷釉 。也叫“冻青”(注:冬青釉是实际上是仿北宋东窑瓷釉而制 , 所以原本应该叫作“东青” 。景德镇在明代时只仿釉色 , 乾隆朝冬青釉瓷盛极一时 , 后来把高级瓷泥生产的冬青釉瓷叫做“东正器”) 。冬青釉属“铁系釉” 。在生坯上施釉厚1.5毫米 , 以1300℃温度烧成 。

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康熙冬青釉暗花海水龙萝卜尊

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冬青釉凸花如意耳葫芦尊 雍正

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乾隆冬青暗刻纹双耳樽
茶叶末:是由督陶官唐英研制官釉时新创的 , 最开始分为“鳝鱼黄”、“皮绿”和“黄斑点”三种单独色釉 , 后整合出在色调上呈暗绿色 , 又散布着暗黄色星点的一种瓷釉 , 看上去像茶叶细末 , 被叫做“茶叶末”(注:茶叶末釉面呈亚光状态 , 一般研磨的颗粒较粗 , 故意保留较大颗粒的铁、镁与硅酸化合物 , 可使暗黄色星点形成机理 , 从而产生结晶) 。茶叶末是清雍正朝景德镇著名瓷釉 。茶叶末属“铁系釉” 。在生坯上施釉1毫米左右 , 以1250℃至1280℃温度烧成

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清乾隆厂官釉绶带耳葫芦瓶-北京故宫的宝藏

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清乾隆 茶叶末釉描金银多子多福绶带耳葫芦瓶
祭蓝:在色调上鲜艳发亮 , 釉色不流淌 , 无纹理 , 呈色稳定(注:是从天蓝釉的基础上创新出来的 , 因为釉色积淀深沉 , 又叫“积蓝”) 。清代著名瓷釉 。在祭蓝釉烧成的瓷器上 , 用金水描绘各种花卉图案再经红炉焙烧 , 形成“祭蓝描金彩”(注:这是釉下和釉上综合装饰手法 , 金钱耀眼 , 相得益彰) 。祭兰以钴为着色剂 , 配以釉果、长石 , 以钙、镁做助溶剂 。在生坯上施釉 , 以1280℃至1320℃温度烧成 。

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清雍正 霁蓝釉收口大洗

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清乾隆 霁蓝釉碗 (一对)

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【康熙|懂釉者才算懂瓷:一篇文章读懂各代名釉】清同治 祭蓝釉象耳方瓶