广州小吃货|嘴嘴旺猪肚鸡汤饭打造精致的猪肚鸡汤饭


_本文原题:嘴嘴旺猪肚鸡汤饭打造精致的猪肚鸡汤饭
嘴嘴旺猪肚鸡汤饭是一个极具特色的健康养生品牌 , 在传统的猪肚鸡汤饭的基础上 , 既保留了传统猪肚鸡汤饭的味道 , 加以创新改良 , 做出单份制、快餐化、年轻化的猪肚鸡汤饭品牌 。

广州小吃货|嘴嘴旺猪肚鸡汤饭打造精致的猪肚鸡汤饭
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番茄猪肚鸡汤饭
市场前景广阔
1、攻占健康养生消费主力市场
随着现在健康养生氛围的火热 , 地域因素也不再限制人们的消费选择 , 猪肚鸡汤饭成功的走进了大众消费市场;小份制、快餐化、年轻化成为了很多品牌突出重围的关键 , 这样的方式在猪肚鸡汤饭品类中也同样使用 , 无论是人气还是口碑都在较为领先的位置 , 开拓出了全新的市场!

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养生药膳猪肚鸡汤饭
猪肚鸡汤饭的传说
2、“凤凰投胎”
猪肚鸡汤饭是一道广东客家名菜 , 又名“凤凰投胎” , 关于猪肚鸡来源还有一段美丽的传说:在清朝康熙年间 , 乾隆的宜妃刚生完太子 , 因为有胃病 , 产后身体虚弱 , 宫里的太医想尽办法做种种名贵补品给宜妃吃 , 还是无济于事 。 看着宜妃日渐消瘦 , 乾隆便传下圣旨 , 无论用何办法 , 都要医好宜妃的病 。 后来御膳房想到“药补不如食补” , 于是把民间传统“坐月子”吃鸡汤的想法加以改良 , 把鸡、猪肚加上名贵药材炖汤 , 没想到宜妃竟然胃口大开 , 经过一段时间饮食调理 , 宜妃的胃病已痊愈而且肤色也红润有光泽 , 美艳动人 。 此后 , 乾隆把这道菜叫做“凤凰投胎” , 就是现在的猪肚鸡汤饭 , 便从此在民间广为流传 。
产品特色
3、打造精致的猪肚鸡汤饭品牌
嘴嘴旺猪肚鸡汤饭即保留传统猪肚鸡的美味 , 又加以创新改良汤底 , 低脂肪高胶原;采用小份制、品类多 , 消费者不会因为分量太大而造成浪费 , 能够有更好的就餐体验 。
视觉展示
【广州小吃货|嘴嘴旺猪肚鸡汤饭打造精致的猪肚鸡汤饭】4、打造视觉冲击
嘴嘴旺猪肚鸡汤饭整体以大面积的白色和原木为主调的简约时尚风格 , 使用蓝色简约的布艺背靠椅和木质桌子 , 使用原木护板展架和大理石地板 , 新旧结合感丰富又不失现代感 。 整体空间色调的把控层次分明 , 使空间凸显原有材质的质感 , 充满现代气息 。