大家好！我是美味叭叭叭，一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的，每天与你分享美食的做法，期待与我见面吧！


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今天买了三块鸡胸肉，用它做到简单好吃的肉滑汤，先把鸡肉好好清洗一下，再切成小块，直接放入绞肉机里。半根。胡萝卜切片切丝再切成丁。把他们。一起打成细腻的肉泥。大葱切成葱花，姜切片。温水里放入切好的葱花和姜片，把它们浸泡5分钟，肉馅里加入一勺料酒，适量的葱姜水，顺着一个方向把肉馅搅上劲，让肉馅把水分充分吸收，再打入一个蛋清，适量的胡椒粉，一小勺盐，一大勺玉米淀粉，继续搅拌均匀，然后倒在一个干净的盘子里，用勺子涂抹平等一些。


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锅里水烧开改小火，让水保持微开的状态，准备一个勺子在清水里站一下，用勺子把肉馅一点一点往锅里推，大小根据自己的喜好来。全部做好以后，等水再次烧开煮两分钟，加入一块紫菜，一点味极鲜、胡椒粉，适量的盐，放入葱花和香菜。最后滴几滴香油，搅拌均匀就可以出锅了。鸡胸肉本身热量和脂肪都很低，很适合想吃肉又怕长肉的朋友，这样子的肉滑口感嫩嫩的，汤喝起来也是非常鲜美。像冬天这种比较干燥的季节，可以经常给家人做一些好吃又营养，喜欢的朋友可以收藏一下。


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【 样子|这样子的肉滑口感嫩嫩的，汤喝起来也是非常鲜美，喜欢赶紧收藏！】生活中对于美食你有什么自己的经验或者秘诀吗？欢迎在评论区与美味叭叭叭互动吆！

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