烹饪|炎炎夏日,没有食欲试试这几道菜,美味又下饭,家人天天催着吃


炎炎夏日 , 没有食欲试试这几道菜 , 美味又下饭 , 家人天天催着吃
炎炎夏日 , 大家觉得吃什么菜 , 才能让没食欲的人促进食欲?来看看小编今天给大家推荐的这几道饭菜吧!没食欲的人看了准能多吃两碗饭 。
酱拌柠檬黄瓜

烹饪|炎炎夏日,没有食欲试试这几道菜,美味又下饭,家人天天催着吃
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酱拌柠檬黄瓜
食材:水果黄瓜2个、柠檬1个、泡椒4个、蒜适量、酱油4勺、老抽1勺、白醋2勺、白糖2勺、盐
做法:
1、准备好所有食材 。
2、将水果黄瓜洗干净切成长条 , 然后放在容器里 , 加入2勺盐搅拌均匀 , 腌制20分钟杀出水分 。
3、将柠檬切成片 , 蒜切成片 , 泡椒只需清洗干净即可 。
4、20分钟后 , 将所有准备好的食材放在大盘里 , 放入酱油、老抽、米醋、糖搅拌均匀 , 静置30分钟入味后即可食用 。
【烹饪|炎炎夏日,没有食欲试试这几道菜,美味又下饭,家人天天催着吃】5、哇 , 酸爽开胃 , 夏日餐桌上必备凉菜 。
绿豆芽炒肉丝

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绿豆芽炒肉丝
食材:肉丝、绿豆芽、红尖椒、花生油、盐、生抽、生粉、八角、花椒、葱、蒜
做法:
1、准备好所有食材 。
2、将买好的五花肉切成肉丝 , 放入容器里 , 加入适量生抽 , 一点生粉搅拌均匀 。
3、锅内放入适量食用油 , 温热后 , 放入八角、葱蒜、干辣椒炒香 , 然后关火 。
4、将肉丝倒入锅内 , 用筷子划散至变色 。
5、然后将绿豆芽和尖椒丝倒入锅里 , 开中大火翻炒几下 。
6、倒入适量的陈醋、生抽、盐翻炒均匀关火盛出即可食用 。
蒜香手撕包菜粉条

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蒜香手撕包菜粉条
食材:包菜1个、花生油30克、大蒜1头、红椒1个、红薯粉条1把、蚝油10克、盐2克、鸡精1克、生抽10克、花椒1克、香菜适量
做法:
1、准备好所有食材 。
2、大蒜剥去外皮切碎 , 红椒切碎 , 香菜切断 。
3、包菜洗净后 , 用手撕成大片 。
4、锅中倒入适量的清水 , 放入红薯粉条煮熟捞出备用 。
5、锅中倒入适量的花生油 , 小火慢慢炸香花椒 , 然后再放入蒜末和红椒 。
6、放入蚝油和生抽调味调色 , 大火继续翻炒均匀片刻 。
7、放入包菜 , 大火继续快速翻炒均匀 。
8、加入适量的盐和鸡精调一下味道 , 然后翻炒片刻 , 直到包菜断生 , 放入粉条 。
9、大火翻炒片刻 , 撒上香菜即可出锅 。
茄汁凤尾鱼

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茄汁凤尾鱼
食材:凤尾鱼125克、芥花油、白酒、食盐、白糖、白芝麻、番茄沙司
做法:
1、准备好所有食材 。
2、将买回来的干凤尾鱼 , 用温水浸泡一会儿 , 然后洗净沥干水份 。
3、锅中倒入适量的芥花油 , 油温热之后 , 放入一半的凤尾鱼 , 炸至金黄后拣出沥油 , 继续炸至另一半 。
4、当全部凤尾鱼炸完后 , 留少许底油 , 放入番茄沙司和白糖 , 再加入1勺食盐和少许白酒 , 炒匀后撒入白芝麻 。
5、然后倒入炸好的凤尾鱼 , 翻炒几下使之全部裹上番茄汁关火 。
没有食欲的小伙伴可以看向这几道菜哦 , 味道鲜美又下饭 , 家人天天催着吃!喜欢的话 , 可以点一下关注呀 , 你的支持 , 就是我更新的动力哦 , 爱你们哟!