光明时评【养海参用敌敌畏 水产品滥用农药背后有何漏洞？】据“3·15”晚会报道 ， 山东即墨的一些海参养殖场一亩养殖池 ， 就投放敌敌畏高达两公斤 。这种环境下养出的海参 ， 不仅农药残留严重 ， 威胁消费者健康 ， 还给周边环境带来难以估量的毒害 。海参养殖滥用敌敌畏、抗生素等 ， 暴露出养殖环节监管的漏洞百出 。然而当地监管部门却熟视无睹 ， 这显然涉嫌严重的失职渎职 。
其实 ， 整个水产养殖业 ， 滥用农药的问题都比较突出 。水产养殖滥用农药 ， 后果比粮食、蔬果种植滥用农药的危害更大 。然而 ， 对于水产养殖使用农药的监管 ， 目前普遍处于宽松状态 。不仅养殖环节监管重视不够 ， 末端的消费环节更是监管空白 。由国家卫生健康委、农业农村部、市场监管总局三部门联合发布《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》 ， 只涵盖了粮食、水果、蔬菜、肉、奶等 ， 对于水产品农药残留 ， 缺乏严格规定 。只有养殖和消费端共同发力 ， 建立一条完善严密的监管链条 ， 才能守护好民众的餐桌安全 。
【农药残留|养海参用敌敌畏 水产品滥用农药背后有何漏洞？】

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