如今，市面上多了很多好吃的水果，这些水果就会烹饪冷饮，特别是在夏日里，大家内心燥热，吃不下饭的话，就可以多喝一点水果茶。就像是苹果、香蕉、金桔，还有猕猴桃、百香果，都是夏日极佳的冷饮。水果除了可以做成喝的之外，还可以用来烹饪。我们现在吃的很多糕点，都是利用水果做好好的，比如草莓糕、蔓越莓糕点之类。说到这些水果，小编比较喜欢吃的猕猴桃，这个猕猴桃富含丰富的营养物质，含有大量的叶酸、膳食纤维、维生素C，这些营养物质都是我们人体所需物质。经常吃猕猴桃，可以帮助我们稳定情绪，还可以帮助我们降低胆固醇，和美白嫩肤。

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猕猴桃经常会用来烹饪饮品，我家孩子就特别喜欢吃猕猴桃榨好的果汁。上次我在家里就给我家宝宝熬煮了一锅猕猴桃薏米粥。特别的清甜可口，还有滋补润肤、预防贫血的作用。这次我就准备烹饪一道关于猕猴桃的糕点。它是利用鸡蛋和猕猴桃一起烹饪出来的，吃起来比较松软香甜。而且一点都不比外面做好的甜食味道差哟~ 不过如果你是脾胃虚寒的人，就尽量少吃这个猕猴桃吧，会影响身体的。接下来我就要给大家，说一说这道美食应该怎么烹饪吧！

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在我们烹饪这一道香甜软糯的猕猴桃鸡蛋奶香糕之前，我们呢需要提前将这道甜食的食材和调料都准备好了，先去购买适量的猕猴桃，还有适量的纯牛奶，几个鸡蛋、适量的面粉，以及少许的柠檬汁、糖等。接下来就是烹饪的方式了，首先我们需要先处理一下猕猴桃，用清水将这些猕猴桃全部都揉搓一下，然后将它们的毛糙的表皮去掉之后，然后切成一片片的样子，装起来备用。然后处理以下几个鸡蛋，准备2个碗，将鸡蛋分开鸡蛋液和鸡蛋黄，分开装好之后搅拌均匀，然后在鸡蛋清中加入适量的柠檬汁，搅拌一下去除一些蛋腥味。

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然后拿过那碗鸡蛋黄，往里面倒入适量的纯牛奶，然后搅拌均匀了，再拿出来一个筛网，然后过滤一下，将准备好的面粉，过个筛。倒入蛋液中，将面粉和蛋液充分的搅拌均匀了，弄好之后会让糕点吃起来更加香甜细腻。接着就是处理一下我们的蛋清了。将适量的白糖，分开三次倒入蛋清中，然后每次都要搅打均匀。再将这些搅打好的蛋清倒入刚刚鸡蛋黄中。然后让鸡蛋黄和蛋清充分的融合在一起之后，既可以将它们倒入一个蛋糕容器中，将切剩余的猕猴桃，均匀地铺在这个蛋糕液体上，然后摇晃掉蛋糕里的空气即可。

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【 简单|猕猴桃鸡蛋奶香糕，松软香甜十分营养，简单快速上手！】接着准备一个蒸锅，将清水倒入锅中之后，放入我们的猕猴桃鸡蛋奶香糕，开始大火蒸熟，等30分钟上下，就可以捞出来了，将这个蒸好的蛋糕，倒过来切成自己喜欢的形状即可。这道猕猴桃鸡蛋奶香糕，不仅仅是颜值高，看起来很满满的少女感，Q弹精致，吃起来也是香甜细腻的，如果你们对这道甜食感兴趣，就可以自己在家制作了！

来源：(不知不觉中我已依赖)

【】网址：/a/2020/0718/kd292565.html

标题： 简单|猕猴桃鸡蛋奶香糕，松软香甜十分营养，简单快速上手！