中年|茶叶行业发展前景与展望 |老年|茶叶|

①全球茶叶产量规模稳步增长
全球茶叶产销量保持稳速增长的态势，根据国际茶叶委员会（ITC）统计数据， 2018 年世界茶园面积达到 488 万公顷， 2009 年-2018 年十年间世界茶叶种植面积增长了 133 万公顷，年复合增长率达 3.6%；2018 年全球茶叶年产量达 589.7万吨， 2009 年-2018 年世界茶叶产量从 401.9 万吨增加至 589.7 万吨，年复合增长率为 4.35% 。

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2018 年茶叶产量居世界第一位的是中国，产量达 261.6 万吨，占全球总产量的 44.36% ，较上年同期增长 4.79%；产量位居第二、第三位的分别是印度、肯尼亚， 2018 年产量分别为 133.9 万吨、49.3 万吨。
②全球茶叶消费规模不断扩大
从全球茶叶消费量来看， 2009 年全球茶叶消费量约 390 万吨， 2018 年已超
过 550 万吨，十年间增长超过 160 万吨，年复合增长率超过 4% ，呈稳步增长的发展态势。

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茶叶消费国家中，中国和印度是主要的茶叶消费大国， 2018 年中国茶叶消
费总量为 211.9 万吨，其次是印度 108.4 万吨和土耳其 24.6 万吨。
）我国茶行业发展现状
①我国茶叶产量规模保持持续增长， 2019 年干毛茶产值达 2,396 亿元，从茶园面积来看，全国茶园面积稳中有升。根据中国茶叶流通协会发布的2019 年《中国茶叶产销形势报告》， 2019 年全国 18 个主要产茶地区茶园面积共计约4,597.87 万亩，同比增加 202.30 万亩，增长率为 4.60% 。茶园面积持续增长的同时，我国茶叶产量产值亦不断提升。根据国家统计局及相关报告数据显示，全国茶叶产量从 2009 年 135.06 万吨持续增长至 2019 年279.34 万吨，年复合增长率 7.54% 。 2019 年全国干毛茶总产值达到 2,396.00 亿元，较上年同期增长 11.06% ，茶叶产值呈不断增长趋势。 2019 年茶叶产值增长超过30亿元的省份分别为广东、福建、贵州、四川、云南。

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②我国茶叶市场消费规模不断扩大，市场内销总额达 2,739.50 亿元。我国茶叶市场消费规模呈不断扩大趋势。根据中国茶叶流通协会数据显示， 2019 年中国茶叶内销售量达到 202.56 万吨（不含进口茶叶），较上年同期增长6.02% ， 2019 年茶叶市场内销额达到 2,739.50 亿元。

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③我国茶叶人均消费量较低，具备较大的消费提升空间，从人均消费情况来看， 2018 年全球茶叶人均消费量排名第一位的是土耳其，人均消费茶叶约 3.04 千克，其次是利比亚的 2.8 千克和摩洛哥的 2.04 千克。中国、印度等作为主要茶叶生产国，其茶叶生产量远超土耳其、叙利亚和摩洛哥等国家，但人均消费量较低， 2018 年中国内地茶叶年人均消费量为 1.48 千克，仍具备较大的消费提升空间。

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3）普洱茶行业发展现状
①云南省茶产业发展现状
根据《地理标志产品普洱茶》（GB/T22111-2008），普洱茶系指在云南地区
相关地理标志保护范围内以特定原料、特定生产工艺所制成的茶叶。
【中年|茶叶行业发展前景与展望】云南省茶产业近年来在国家政策推动下获得快速发展，云南省以培植“千亿
云茶产业”为推动目标，立足转型升级、提质增效，突出“普洱茶”、“滇红茶” 分页标题
等特色茶产品，推动云茶产业健康发展。根据中国茶叶流通协会数据， 2018 年
云南省全省茶叶面积 630 万亩，采摘面积 600 万亩，干毛茶总产量 39.81 万吨，较 2017 年增长 2.8%；成品茶产量 30.63 万吨，较 2017 年增长 4.1% ，其中普洱茶产量 14.3 万吨，占比达 46.69% 。 2018 年，云南省全省茶产业综合产值达 843亿元，较上年同期增长 13.60% 。

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②普洱茶产销规模持续增长
近年来，随着消费者消费观念的改变和生活水平的提高，普洱茶受到越来越
多消费者的青睐，普洱茶行业产销规模呈现持续增长的态势。中国普洱茶成品茶
产量从 2009 年的 4.5 万吨增长至 2018 年的 14.3 万吨，年复合增长率为 13.71% ，远超同期我国茶叶总产量 7.54%的年复合增长率。

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根据 Frost &amp Sullivan 预测，随着普洱茶行业的不断成熟，市场体系的不断完善，消费群体的扩大和人均消费量的提升，中国普洱茶行业将保持稳定的高速增长。
由中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学中国农业品牌研究中心等机构发布
的《2018 中国茶叶区域公用品牌价值评估研究报告》显示，普洱茶品牌在有效
评估的近 100 个品牌中，品牌价值 2017 年-2018 年连续两年排名第一，品牌价值指标作为描述品牌的直观价值，综合展示了普洱茶品牌的带动力、经营力、传播力、资源力和发展力，体现了普洱茶具备较好的发展趋势和发展前景。
3、行业发展趋势
（1）国内经济迅速发展，人均消费需求持续提升
近年来，我国国内经济呈现出持续高速增长的态势，国内居民消费能力与人均消费水平均大幅提升。 2013 年至 2019 年，我国人均国内生产总值从 43,684元增至 70,892 元，年复合增长率达 8.40%；我国社会消费品零售总额由 242,842.80
亿元增至 411,649 亿元，年复合增长率 9.19%；居民人均可支配收入从 18,311 元增长至 30,733 元，年复合增长率为 9.01% 。我国经济的持续快速增长，提高了居民消费能力，带动了人均消费需求的不断增长。

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（2）政策助力行业迅速发展，人均茶叶消费量不断提升
2016 年农业部发布的《关于抓住机遇做强茶产业的意见》、2017 年云南省人
民政府《云南省茶产业发展行动方案》、《云南省高原特色现代农业产业发展规划（2016 年-2022 年）》等政策助力下，普洱茶行业获得持续稳定发展。根据中国茶叶流通协会《2018 中国茶叶消费市场报告》，截至 2018 年我国茶叶消费群体已经突破 4.9 亿人；人均饮茶量方面， 2018 年我国内地茶叶年人均消费量达到1.48 千克，仍具备较大提升空间；空间分布上， 2016 年-2017 年，我国茶叶消费仍以广东、云南、山东、河北、河南等地为主，以山西、东北等省份为代表的北方市场消费群体人呈现持续上升趋势。
（3）品牌茶叶消费趋势凸显，普洱茶品牌集中度提升
2017 年、2018 年我国茶叶市场内销金额分别达到 2,353 亿元、2,661 亿元，
2018 年较 2017 年同比增长 13.09%；其中， 2017 年品牌茶叶市场销售额达到 2,085 亿元，非品牌茶叶市场销售额则减少至 268 亿元， 2018 年品牌茶叶市场销售额达到 2,394 亿元，占茶叶市场销售额比重达到约 90% 。随着社会经济的不断发展、人均消费水平的持续提升，消费者茶叶品牌消费意识不断强化。分页标题

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根据中国茶叶流通协会数据， 2018 年云南省规模以上（年产值 1,000 万元）
茶叶企业 180 多家，国家级龙头企业 4 家，省级龙头企业 75 家。普洱茶行业历经近十余年的发展，市场规模不断壮大，经过 2007 年市场低谷及市场洗牌后，产品品质和企业品牌较佳的企业市场占比扩大，品牌集中度越来越高，品牌集聚效应越来越强。
（4）立足传统渠道建设，线上线下相结合
根据中国茶叶流通协会发布的 2019 年《中国茶叶行业发展报告》，针对品牌
企业样本的统计分析结果显示，品牌茶叶企业销售渠道主要包括专营店、专柜、
商超专卖、批发市场等，通过对比 2016 年-2018 年品牌企业样本渠道销售收入占比情况，专营门店渠道相对稳定，而企业批发市场、商超卖场等渠道的销售收入占比有所下降，电子商务渠道有所提高。
在数量方面，全国品牌茶叶企业样本拥有的直营店和加盟店数量比例约为
30:100 ，加盟店数量远高于直营店数量。企业发展加盟店，有利于进一步扩张市
场，提高市场占有率，但与此同时，自营店基于企业发展战略进行针对性布局、
针对性宣传，对于企业品牌形象的提升、企业文化的输出具有重要意义。近年来，
电子商务的发展为茶叶企业拓展市场，改善消费人群结构提供了新的渠道选择，
电子商务渠道收入占比目前仍较小，但对企业的发展及传统业态形成了较好的补充。营销模式上，茶企依托线下门店、茶博会等展览会宣传的基础上，对传统媒
号、视频直播等新颖的方式也逐步兴起。中国茶叶企业在注重传统线下渠道建设
的同时，逐步加强线上渠道的拓展，呈现多元化发展的趋势。
（5）产品结构呈多元化发展
随着我国社会经济的发展，居民消费水平不断提高，消费者对产品品质、产
品类型、产品口味、产品层次等方面提出了更高、更多样化的需求。从产品类型
上看，普洱茶企业近年来根据不同消费者的消费需求及消费层次，推出种类繁多、
结构多元的普洱茶产品，陈皮普洱、玫瑰普洱、菊花普洱等满足消费者对于普洱
茶产品口味多样化的需求。从消费场景上看，杯装茶、袋泡茶等，则满足消费者
对产品形式、产品便捷程度上的追求。