从壹开始|入伏了，我家用它包饺子，比荠菜韭菜美味，祛湿养胃，家人身体棒前几天

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前几天，妈妈打电话过来特意交代，现在入伏了，一定要在饮食上注意，还说“热在三伏，冷在三九”等一系列的话，就是想让我们保护好自己的肠胃，我相信做父母的都会提醒孩子，尤其是女孩子，夏季不要吃冷的，不要吃太多的冰淇淋等，每年妈妈都会打电话说一下，是呀，三伏天很热，气温很高，动不动就出汗，出汗的话身体容易流失水分，在夏季的时候一定要多喝水，最近这几天呢，气温不高，小馋猫就在家捯饬包饺子，这次用茴香菜和肉末一起包饺子，味道特别好哦。入伏了，我家用它包饺子，比荠菜韭菜美味，祛湿养胃，家人吃身体棒。
说起饺子，想必北方人不陌生，隔几天就会包饺子，饺子馅也分好多种，像韭菜馅，芹菜馅，还有虾仁馅等等，味道各不相同，不知道大家吃过茴香菜的水饺没，好吃极了，要比荠菜韭菜还要鲜美哦，七月的茴香菜很旺盛，碧绿的外表，不采摘一些包饺子的话，很浪费它的美味哦，茴香馅水饺开胃，夏季没有食欲吃一些，瞬间打开了味蕾，一盘饺子下肚，特别的舒坦哦，一起来看看吧。
我们用茴香菜包饺子很简单，和其它馅包饺子一样，先把食材准备好，茴香菜一把，五花肉一块，盐适量，生抽少许，生姜适量，小葱2根，香油适量，五香粉适量。
茴香菜包饺子的做法：
步骤一，食材准备好之后呢，我们先把茴香菜上面的黄叶，老根清理下，把茴香菜放在清水内多冲洗几遍，放在一边控水。
步骤二，这个时候，把五花肉冲洗干净，沥水后，切成丝再剁碎，放在容器内，茴香菜好了后，也要切碎，和五花肉放在一起。
步骤三，放上姜末，葱末，其它的调味料进去，快速的翻拌下，放在一边入味即可。
步骤四，我们就可以和面了，等到面团光滑后，搓成个长条，切成小剂子，擀成大小均匀的面皮。
步骤五，把调好的饺子馅放在面皮上，我们就可以按照自己的方式包饺子了，全部包好放在一边备用。
步骤六，锅中倒上适量的清水进去，大火烧开后，把饺子倒入锅中，盖上锅中，煮开后，打点冷水进去，这样依次打水三次，煮开就可以食用了。
这道茴香馅的饺子有没有馋到你呢，它的味道特别的清爽可口，一口一个很好吃，别吃荠菜馅的了，就吃它，茴香菜现在正可以吃，有独特的气味，加上碧绿的外表，很受欢迎，茴香菜在北方很常见，南方很少见到，煎饼，热炒，凉拌都可以，遇到这菜不要错过。
【从壹开始|入伏了，我家用它包饺子，比荠菜韭菜美味，祛湿养胃，家人身体棒】另外，茴香肉馅饺子，一定要依次打水三次哦，因为肉馅的饺子不好煮透，要打三次清水，才能食用，茴香菜的味道好，有助于消化，还能帮助开胃，对肠道特别好，茴香菜美味清爽，十分刮油的一道菜，养胃健脾，还能祛除湿气。