文章图片

早餐别吃油条了！教你懒人早餐，做1锅吃1周，上锅一蒸香气诱人
【 制作方法|早餐别吃油条了！教你懒人早餐，做1锅吃1周，上锅一蒸香气诱人】今天教大家一个懒人早餐，可以在周末的时候做上1锅，放进冰箱里面冷冻保存，做1锅可以吃上1周，每次要吃时，上锅一蒸，香气诱人，做法不仅简单，而且营养丰富，可比吃油条要好多了，下面就给大家介绍一下这道早餐的制作方法。

文章图片

注意事项
1、这个早餐就是烧卖，我们平常去早餐店里面买烧卖1块钱1个，但是有的烧卖吃起来非常油腻，我们也可以自己在家中做烧麦，做好之后放进冰箱里面，冷冻即可，想吃的时候拿出几个上锅一蒸，就能够吃了。

文章图片

2、烧麦的制作方法也非常的简单，就和包饺子一样，首先准备好馄饨皮，然后就是馅料了，馅料的选择也有很多种，这里的配方就是糯米、五花肉、香菇、胡萝卜、黑木耳等等。除了上面的食材之外，大家还可以加入一些自己喜欢的食物。
烧麦的制作方法
首先我们准备好制作烧麦的食材，糯米500克，香菇10朵，花是250克，胡萝卜半根，黑木耳10度，老抽一勺，生抽两勺，料酒，盐，葱，糖，馄饨皮。

文章图片

首先把糯米清洗干净，然后加入适量的水倒入电饭锅里面，开始煮饭，干香菇用水泡发，多清洗几遍，去掉泥沙，然后挤干水分切成小丁，黑木耳泡发之后也切成小丁。胡萝卜洗干净，切成小丁，葱切成花。

文章图片

把买回家的肉清洗干净之后，剁成肉末，也可以用绞肉机直接搅拌成肉馅。起锅烧油，油热之后把肉末放进去煸炒，等到肉末出油变色之后，再往里面倒入葱花，和肉末一起翻炒。

文章图片

翻炒均匀之后，往里面下入香菇丁和木耳丁，同样翻炒均匀，再加入胡萝卜丁，全部翻炒均匀之后往里面加入糖，盐，生抽，老抽，料酒，翻炒上色。

文章图片

这时候我们的糯米饭也蒸好了，再把炒好的食材全部倒入米饭里面，搅拌均匀，如果味道淡了可以加少许的食盐，这样拿起一张馄饨皮，再放入一勺糯米饭，就可以包烧卖了。

来源：(花样人间)

【】网址：/a/2020/0717/kd285407.html

标题： 制作方法|早餐别吃油条了！教你懒人早餐，做1锅吃1周，上锅一蒸香气诱人