烹饪|优选食谱：菠萝果酱、卤五花肉、气浓郁的迷迭薰衣草茶的做法 |

菠萝果酱
1.一个柠檬皮，磨成屑，半个柠檬榨汁。
2.菠萝打碎，加入冰糖、柠檬汁，大火煮开，中小火熬煮，边煮边搅拌。
【烹饪|优选食谱：菠萝果酱、卤五花肉、气浓郁的迷迭薰衣草茶的做法】3.待汤汁明显减少时加入麦芽糖，继续熬煮。
4.颜色出现金黄色，加入柠檬皮屑，再煮开就好了。
5.趁热装瓶，倒扣放凉，冷藏。???

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卤五花肉
1.先将肉洗净，切成大块。
2.锅里放油，把五花肉放入锅里煎。
3.等五花肉煎得两面金黄时加入蒜头，姜片和辣椒爆香。
4.闻到有蒜头和肉香味后倒老抽，料酒和放适量的盐巴、味精、白糖。
5.加入没后五花肉的水，烧开后换瓷卤锅里再煮20分钟。
6.时间到后出锅，切片再撒上香菜，淋卤汁。??

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香气浓郁的迷迭薰衣草茶
迷迭香２克、百里香２克、薰衣草２克、薄荷２克、蜂蜜适量。将上述的花草食材放入专用的花草茶壶中。用沸水先将花草食材冲洗一遍。再用沸水进行冲泡，浸泡５分钟左右。将冲泡好的茶汤倒入杯中。待温凉后调入蜂蜜即可。???

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