情调|天天晒三餐到朋友圈，精致其实并不贵，人到中年，生活要有情调网红美食|情调|毛

这2天，南方继续处于梅雨季，天天时不时下一阵子雨，天气还真是凉快啊！
今天心情不错，哼着歌儿，给自己准备了一顿好吃的，有肉有蛋，有菜有水果，有主食有汤，营养丰富，做起来也简单，美美的拍个照，先给朋友圈吃，然后再统统吃光，太开心了！
食物啊，真的有治愈的力量！
现代人，工作节奏紧张，生活总是一地鸡毛，一颗心在红尘中难免烦躁不安。所以，无论多忙，也要留出一点时间，给自己做一顿美食，瞬间，浑身又充满了生活的力量，满血复活。
其实啊，人到中年，要学会取悦自己，精致，从来与金钱无关，它是一种情调，一种生活的态度。
网友：最喜欢看你朋友圈，感觉幸福都快从屏幕里溢出来了！让自己的心情也变好了。
【情调|天天晒三餐到朋友圈，精致其实并不贵，人到中年，生活要有情调】

文章图片
文章图片
来吧，喜欢可以关注我呀，常常来看看我。
番茄排骨汤，是我的最爱之一，鲜美到不可思议。
只需番茄和排骨2种食材，只需加点盐，就肉美汤鲜，夏天喝解渴又解暑，还特别开胃，强烈推荐大家去炖了喝。

文章图片
文章图片
新鲜的毛豆，是老家自己种的，直接从地里拔出来，极其鲜美，营养也好，高蛋白啊。
跟多人问我，为什么我的毛豆这么绿？
嘿嘿，当然是有小诀窍啦，等会儿看看哦，其实挺简单，看一眼就学会。

文章图片
文章图片
白煮蛋，是鸡蛋里营养最好的，价格却不贵，是最好的主食。
白煮蛋的鸡蛋啊，一定要新鲜健康的才好吃。同时，还要掌握好火候。看我的蛋黄，嫩嫩的，一点也不干噎，又香又好吃！
天天吃的白煮蛋，今天也来点小情调，动用了1把小刻刀，把鸡蛋刻成2朵花的模样，也许不会更好吃，但是明显更赏心悦目啊，心情好，才健康呀！

文章图片
文章图片
再来点饭后水果，夏天的橙汁，水分很多呢！
新买了一个漂亮盘子去装它，是不是看着也开心？

文章图片
文章图片
疯长的薄荷，剪一枝，随手插杯子里，也很美啊，充满了生命的气息！
不花钱，也可以浪漫啊！
所以啊，精致，其实跟钱没太大关系，有点小情调，生活更美妙！

文章图片
文章图片
接下来说说做法，看仔细哦！
首先，番茄洗净，切小块，我是不去皮的，皮里也有营养啊。

文章图片
文章图片
排骨先冷水入锅煮开，焯去血水，捞出，冲洗干净。分页标题
然后，排骨、番茄和适量水放入锅中，加2片姜片和适量料酒，大火煮开后转小火，大约慢炖1个小时20分钟左右，中间不用人管。
如果有砂锅，那更好吃哦。我中途离开了，所以用了一个电控的锅。

文章图片
文章图片
时间到，吃的时候撒点葱花，又简单又好吃。
这个可以提前放下去，算下时间，等快好的时候再做其他菜。

文章图片
文章图片
炖排骨汤的时候，顺便摘点毛豆。
不知道大家摘过新鲜毛豆没有？不是直接摘下来，是折下来哦，这样毛豆的一个角是开的，会有鲜美的汤汁哦。

文章图片
文章图片
毛豆怎么才能又快又绿？
教你一个秘笈，这个是小时候妈妈教我的，用高压锅煮最快。
毛豆用手搓去表面绒毛，加少许水，放入高压锅内。

文章图片
文章图片
高压锅大火煮至上汽， “呲呲呲”响四五下，注意，不是四五分钟啊，是四五下，立刻关火。
同时我用雪平锅煮的白煮蛋，煮开后转小火， 5分钟，立刻关火，这样是最嫩的。

文章图片
文章图片
关火后的高压锅，放自来水下淋，加速冷却放汽，这样马上就能轻松打开盖子了。

文章图片
文章图片
立刻打开，碧绿碧绿的毛豆，加一勺盐，搅拌均匀。
立刻倒出，盛盘。

文章图片
文章图片
最后，盛出排骨汤，白煮蛋取出后在冷水中放一放，剥壳，用刻刀刻个花，当然，不刻也没关系，自己喜欢就好。
再切个橙子，开吃吧！

文章图片
文章图片