儿童饮食|宝宝要不要喝鲜奶？妈妈研究巴氏灭菌，搞清75°C活性进阶新基准 |

自从升级成为妈妈，纪青对于美食的要求就上了一个台阶，不再追求食物的新奇与刺激，更在乎营养与健康。做饭是乐趣，同时也成为了一种责任，为了让家人吃好，让宝宝茁壮成长，她辞掉了工作，带娃的同时研究起了营养饮食。
对于宝宝的成长，纪青尤为上心。孩子几个月大可以吃米糊，几个月大可以加鸡蛋，哪个阶段可以加什么样的辅食，她都掌握得门儿清。变换花样让孩子吃饭，保证营养均衡，孩子在三岁之前，每次体检的各项指标均是优秀，医生夸赞她养得好。

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【儿童饮食|宝宝要不要喝鲜奶？妈妈研究巴氏灭菌，搞清75°C活性进阶新基准】宝宝三岁之后，纪青发现孩子的身高与同龄小朋友存在一定差距，在营养饮食方面她更加注意，但是最终的体检结果显示，孩子身高确实不达标。儿保科医生建议她让孩子早些时候睡觉，充足的睡眠可以保证生长激素的分泌。从那之后，她让宝宝改变了睡眠规律，每天天一黑，宝宝就要洗脸刷牙上床睡觉。 “望子成龙，望女成凤”的心情让她格外上心，上网找答案、发帖问方法，在与朋友聊天的时候，她也将孩子的身高问题作为重点讨论话题。

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一天，纪青与多年不见的高中同学陈萍取得了联系，一阵寒暄之后，两人又聊了家庭和孩子，说着说着她又将孩子身高不理想的情况与陈萍进行了倾诉。陈萍的孩子与纪青的宝宝年龄相仿，但是身高却高出了6公分，两人从遗传、饮食、生活习惯等方面进行了交流和探讨。从饮食和遗传来角度说，陈萍的孩子并不占优势，但是陈萍常年给孩子订鲜牛奶，而纪青没有这个习惯，这让她在脑海里深深打了一个问号。
“孩子的身高，难道真的与喝奶有关么？”纪青反复问自己，在她的固有印象中，中国人因为体质原因，是不适合喝牛奶的，而很多有关牛奶的负面讯息让她很难接受奶制品。陈萍告诉她，牛奶是人体补充蛋白质的重要途径，选择一家信得过的厂家，大有裨益。

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大学毕业后就留在广州工作的陈萍，是一家企业的管理人员，同龄人中她看上去要年轻很多，而且每天精力充沛，很少感冒生病，在她看来是每天喝一杯奶的功劳。从上大学的时候，她就接触了广州的本地品牌燕塘乳业产品，成家立业后更是将喝奶的习惯发扬延续。她觉得“每天一杯奶，强壮中国人”不只是一个口号，而是实实在在提高国民身体素质的做法。

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陈萍向纪青介绍了自己最近在喝的燕塘“新广州”鲜牛奶。她告诉纪青，这款鲜奶执行的是超严苛的75°C活性进阶新基准，低温灭菌，能够最大化保有多种活性营养物质。
对于好友的推荐，纪青半信半疑，为了孩子到底要不要喝鲜奶，她查阅了很多资料不说，还将很多专业标准的名词尽可能多地让自己明白。于是她搞明白了巴氏灭菌法（pasteurization），原来这是一种低温灭菌法，是由法国微生物学家巴斯德发明的冷杀菌法，既保证在低温下杀死病菌，又能保存牛奶的营养物质。 85℃是巴氏杀菌奶的工艺参数，而加工温度越高，活性营养成分就越低。
“新广州”鲜牛奶执行的则是更为优秀的75°C活性进阶新基准。为此，燕塘乳业从奶源到技术，再到运输温度都十分有考究。奶源来自100%纯种进口奶牛的中国农垦标杆牧场专供，原奶品质超过欧盟标准，加工工艺采用的世界先进工艺设计和生产设备，利用强大的品控系统进行低温灭菌生产，最后在运输的过程中， 0-6℃全程冷链高效运输依旧“呵护”着鲜奶中的活性成分。分页标题

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纪青在网上找到了“新广州”鲜奶的购买链接，她发现这款奶产品很人性化，有236ml和946ml两种规格，可以满足个人或者家庭需求。下单后物流速度也很惊人，很快鲜奶就送到了家中。时尚新潮的包装盒更让她眼前一亮，这不是广州新地标“广州塔”么， 488米广州之巅是不是代表了品质的高端？纪青窃喜。

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拆开一盒鲜奶给孩子时，纪青还有些担忧：孩子会不会喝不了鲜奶的脂腻感？没想到小朋友却将满满一杯奶一饮而尽。纪青又打开一盒自己喝了一口，清爽甘甜，淡淡清香，口感很好，也难怪小朋友喜欢。

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好东西一定全家人一起分享，而且随着对“新广州”鲜牛奶的了解加深，纪青也知道其中富含的天然活性乳蛋白，对提高人体免疫力、抵抗入侵细菌、激活健康自护力有重要作用。想到丈夫工作繁忙，也是需要特别呵护，每天早餐和晚饭后，一杯鲜奶成为全家人的标配。
最近，纪青做了一个梦，梦见孩子长成了一个大小伙子，她被自己的笑声吵醒。