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用料
番茄火锅底料1包 鳕鱼200g 虾4只 玉米1根 胡萝卜半根 冷冻青豆适量
海鲜菇适量 黑胡椒适量 盐适量 淀粉适量 料酒适量
做法
准备食材 ， 洗净 ， 胡萝卜切片 ， 玉米、海鲜菇切段 ， 虾挑去虾线 。
鳕鱼去皮 ， 切块 。 加入适量盐、黑胡椒、淀粉、料酒腌5-10分钟 。
锅中倒入番茄火锅底料 ， 可以再加半个西红柿或圣女果增加口感 。 再加入适量清水 ， 大火煮至沸腾 。 （注意稍稍搅拌）
调至中小火 ， 先加玉米、海鲜菇煮五六分钟后再加青豆和胡萝卜煮4分钟 。
最后放虾和鳕鱼块 ， 继续煮3-4分钟即可 ， 出锅前撒入适量黑胡椒、盐（尝尝味道 ， 不够咸再加 ， 我没加）、白芝麻（不重要 ， 好看而已）
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