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1.准备好适量的红豆 。


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2.将红豆提前煮烂 。
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3.往125克马蹄粉中倒入250克水 ， 然后搅拌均匀 。


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4.再将200克黄糖片放入300克水中 ， 开小火煮 ， 将黄糖片煮溶化 。


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5.黄糖溶化后关火 ， 马上将100克生马蹄浆慢慢倒入糖水中 ， 要一边倒一边快速地搅均匀 。


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6.再将剩下的马蹄浆一次性倒入熟浆中快速搅均匀 。


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7.最后将红豆倒入马蹄浆中混合均匀 ， 倒入蒸盘 。 大火 ， 蒸水开20分钟 。


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8.蒸好后切块即可享用 。

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