小资游涡|鲜美的菌菇汤,从洗蘑菇开始 减肥福音哦


小资游涡|鲜美的菌菇汤,从洗蘑菇开始 减肥福音哦
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小资游涡|鲜美的菌菇汤,从洗蘑菇开始 减肥福音哦
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菌菇和其他的蔬菜果品不同之处在于它富含维生素D , 而维生素D是有益于骨骼健康的;同时蘑菇的热量很低 , 概况只有20大卡 , 但是其中所包含的营养有助于心脏健康、增强免疫力 , 是很好的减肥食品 。 菌菇汤做法简单 , 味道却十分鲜美 , 可以说是减肥小姐姐的福音
主料

  • 香菇 :4朵
  • 平菇 :150克
  • 金针菇 :150克
辅料
  • 【小资游涡|鲜美的菌菇汤,从洗蘑菇开始 减肥福音哦】盐 :少许
  • 胡椒粉 :少许
  • 生抽 :少许
详细步骤:

  • 第一步洗干净食材 , 把香菇切成片 , 平菇掰成两半 , 金针菇去根 , 备用

  • 第二步锅中烧清水 , 水开之后 , 放入香菇和平菇 , 焯水30秒

  • 第三步焯水之后的香菇和平菇 , 沥干水分 , 锅中放少许油 , 油热之后放入香菇和平菇翻炒几下

  • 第四步放入一碗清水 , 盖上锅盖 , 至水煮开在煮2分钟 , 放入金针菇 , 在煮3分钟 , 即可出锅
烹饪技巧:香菇尽量切薄一些哦~