育儿|“反季节果蔬”对孩子到底有哪些伤害?选水果误区,你中了几个?
【育儿|“反季节果蔬”对孩子到底有哪些伤害?选水果误区,你中了几个?】
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文|羊驼妈妈(本文原创 , 版权归作者所有)
生活中 , 大家的配餐越来越讲究营养均衡 , 尤其是给孩子准备饭菜的时候 , 更是要荤素搭配 , 再配上点孩子爱吃的水果 。
水果和蔬菜里面含有大量的维生素和纤维素 , 是我们家里必不可少的食物 。
水果和蔬菜里面大部分的营养元素是肉类里面没有的 , 长期偏爱肉类 , 最简单的就是发胖 , 比较严重的就是身体渐渐地产生三高的现象 , 对身体健康的危害非常大 。
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而且这个现象是不分年龄的 , 孩子长时间营养不均衡也可能会出现 , 家长朋友们要注意啦!
民间流传这样一句话“多吃水果蔬菜的孩子长得水灵” , 其实这句话很有道理 。
水果和蔬菜里面大部分都是水的成分 , 吃起来也会给身体补水 , 像一些不爱喝水的孩子 , 各位宝爸宝妈可以多给孩子准备一些水果或者是鲜榨果汁 。
普通的水果和蔬菜大家都会吃 , 挑选的时候要选新鲜的 , 果子大的 , 品相看起来好的等等 , 但是反季节的果蔬 , 大家会吃吗?
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艾莉是我的大学同学 , 同学里一个有名的吃货 , 现在有孩子后 , 就带着孩子一起吃 , 在冬天也时不时的就晒出在农家果园买的草莓、山竹或者是西瓜等等 , 这些反季的水果 。
大家看见朋友圈后 , 都是好心的来给艾莉评论说:“不能老给孩子吃反季水果 , 不健康” 。 刚好班里有一名转行做营养师的同学 , 说了一句话 , 给大家上了一课 。
其实一些反季的水果确实都是催熟的 , 但科学表明 , 这种催熟的技术对于人不会造成什么伤害 。
像我们北方吃的香蕉 , 几乎都是绿青的状态采摘下来 , 然后过一遍“水”进行催熟 , 从南方运往北方的过程中自然就熟了 , 所以大家不用过多的担心 。
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关于反季果蔬的选择 , 各位宝爸宝妈的知识还存在一定的盲区 , 下面小编就给大家介绍一下反季果蔬选择的三大误区 , 非常重要 , 可要拿小本子记好啦!
反季果蔬选择的三大误区 , 看看你中了几个吧
挑选使用膨大剂的果蔬
化学试剂的作用可谓比比皆是 , 在任何领域几乎都会用到它 , 但是它的作用也是有好有坏 。
像注入反季节果蔬里面的膨大剂就不怎么友好 , 膨大剂各位宝爸宝妈们可能都听说过 , 但是它的作用大家可能很陌生 。
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膨大剂会使果蔬变大 , 颜色看起来很鲜艳 , 像冬季的草莓看起来很大 , 但吃起来会发现有空心的现象 , 就是因为用了膨大剂 。
这样的草莓外表看起来很好吃的样子 , 吃起来却丝毫没有口感 , 而且营养也流失了 。
所以各位宝爸宝妈 , 在冬季就不要凑热闹给孩子买这些注入膨大剂的反季节果蔬了 。
虽然孩子会开心 , 但是对于身体的伤害是无形的 , 长时间吃这种激素催熟的反季节果蔬 , 会影响孩子的生长发育 。
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认为转基因果蔬不能吃
随着转基因技术的成熟 , 我们身边逐渐出现了转基因的食物 , 其中以果蔬为主 。分页标题
这样做一方面是为了提高产量 , 一方面也是为了能有一个更香甜的口感 , 但是有些宝爸和宝妈在给孩子选果蔬的时候 , 会刻意的避开这种转基因的果蔬 。
其实一些宝爸宝妈有这样的想法很谨慎也很好 , 但这样盲目的全盘否定有一些片面 。
一些转基因的果蔬仔细了解一下 , 是很安全的 , 可以放心食用 , 对于孩子身体的发育和健康是没有任何影响的 。
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认为水果可以完全代替蔬菜
水果和蔬菜里面都含有丰富的维生素 , 不少孩子不爱吃蔬菜 , 家长就给准备很多种的水果 , 认为吃水果和吃蔬菜是没有区别的 , 想用水果完全代替蔬菜 , 但是家长的这种想法是不对的 。
蔬菜含有的膳食纤维等物质比水果要多很多倍 , 纤维素虽然不会被人体消化吸收 , 但是可以清理肠道 , 加快肠道蠕动 , 防止便秘等等 。
同时纤维素又是衡量营养的一个重要指标 , 所以家长们别再觉得水果可以代替蔬菜了 。
经过加工的果蔬干也是不可以代替果蔬的 , 果蔬干加工的过程中 , 脱水的步骤就带走了果蔬百分之八十的营养物质 , 起不到一个补充维生素的作用 。
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羊驼妈妈结语:
病从口入的道理是亘古不变的 , 长期的饮食习惯往往决定着身体的健康状况 , 而且养成一个健康的饮食习惯 , 可以为身体健康减去很多负担 。
家长在孩子小的时候就帮助他养成一个好的饮食习惯 , 比长大后限制孩子吃更明智 。
今日话题:你会给孩子买反季节的水果吃吗?如何辨认水果是不是反季节的呢?欢迎留言一起讨论 。
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我是@羊驼妈妈 , 有关孩子心理、教育、性格等方面的困扰 , 都能为您答疑解惑 , 希望我的建议可以帮助到大家 , 让每一个宝宝都能健康成长 。
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