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导语：夏天 ， 遇到这碱性水果别手软 ， 失眠最怕它 ， 现在正当季 ， 营养极高 ， 三天两头吃一次 ， 安神助眠睡到自然醒 ， 别不懂吃！

【蔡晓晓|夏天，遇到这碱性水果别手软，现在正当季，营养极高，别不懂吃】时光飞逝 ， 岁月如梭 ， 转眼间已是夏天 ， 夏天天气炎热 ， 让人乏力没劲 ， 心情浮躁 ， 严重的影响睡眠质量 ， 这时我们不仅要调整心态 ， 加强运动 ， 而且要注意饮食 ， 夏天最忌大鱼大肉 ， 应该多吃一些清淡的蔬菜和水果 ， 特别是碱性水果 ， 不仅好吃 ， 而且营养成分极高 ， 夏天 ， 遇到这碱性水果别手软 ， 失眠最怕它 ， 现在正当季 ， 营养极高 ， 三天两头吃一次 ， 安神助眠睡到自然醒 ， 别不懂吃它 ， 它就是葡萄 。

说到葡萄 ， 它的口味酸酸甜甜 ， 美味多汁 ， 而且营养价值特别高 ， 成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%~30% ， 以葡萄糖为主 ， 葡萄中的多种果酸有助于消化 ， 适当吃一些葡萄 ， 能健脾和胃；另外葡萄中含有的褪黑色素能够起到辅助睡眠的作用 。 晚上褪黑素分泌旺盛 ， 预示着将要睡觉 ， 早上褪黑色素最少 ， 预示将要醒了 ， 所以吃葡萄可以调整睡眠周期 ， 安神助眠睡到自然醒 。 最适合夏季吃 ，遇到它千万不要手软 。 下面就分享一个葡萄的好吃做法 。

【准备食材】：葡萄半斤 、鸡蛋1个、 面粉和 面包糠适量 。
1、清洗葡萄：准备一盆清水 ， 水中加入1勺盐起到消毒杀菌的作用 ， 再倒入适量的面粉 ， 面粉的粘着力很强 ， 会将葡萄表面的灰尘带走 ， 从而洗的更加干净 ， 将面粉充分搅拌化开后 ， 倒入摘好的一粒一粒的葡萄 ， 多搓洗几遍 ， 这个时候就会看到水变得特别混浊 ， 将脏水倒掉后 ， 再用流动的水多冲洗几遍 ， 看着葡萄晶莹剔透即可 。

2、裹粉：取一个空盘 ， 里面倒入适量的面粉和淀粉 ， 比例大约为3：1 ， 将其搅拌均匀 ， 然后将葡萄放进去均匀地裹上一层面粉 。

3、裹蛋液和面包糠：碗内打入1个鸡蛋 ， 然后用筷子顺着一个方向完全打散 ， 将裹好面粉的葡萄再均匀地蘸上一层蛋液 ， 然后再滚上一层面包糠 ， 也就是将葡萄先裹面粉 ， 再裹蛋液 ， 最后再裹面包糠 ， 顺序很重要 ， 不要将葡萄一下子全倒进盘里裹 ， 要一个一个地裹 ， 这是个耐心活 ， 不然会挂不匀的 。

4、油炸：锅内加多一点的油 ， 油温升至5成热时 ， 一粒粒地下入裹好面包糠的葡萄 ， 用漏勺顺着锅边慢慢推动 ， 防止粘锅 ， 炸至金黄酥脆时 ， 控油捞出 ， 内心酸甜软糯 ， 表皮酥脆的炸葡萄就做好了 ， 咬一口外香内甜 ， 特别好吃！

葡萄被称之为“果中珍品” ， 是多元化的美容果 ， 葡萄这样做 ， 皮都不用吐 ， 葡萄皮可以补血 ， 对气血不足导致的失眠有一定的作用 ， 三天两头吃一次 ， 安神助眠睡到自然醒 ， 别不懂吃！多给孩子做这小零食 ， 开胃又解馋 ， 孩子特别喜欢 ， 上桌就光！
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来源：(网络)

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标题：蔡晓晓|夏天，遇到这碱性水果别手软，现在正当季，营养极高，别不懂吃