儿童饮食|孩子不爱吃山药怎么办，别急，宝妈教你一道山药小吃，软糯香甜 |

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生何处不相逢，看见就是缘分。我是上班族也是一个宝妈，每天在工作与灶台之间轮流转，累并快乐着。如果您和我一样每餐不知道捣鼓什么佳肴，那就关注我，我们一起交流探讨。
众所周知，山药是健脾养胃的，常吃好处多多。但是很多小朋友不爱吃山药，即使喂到嘴里也会吐出来。别急，宝妈教你一道山药小吃，香甜软糯，越吃越好吃。

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山药的好处我就不一一细说了，我相信很多人比我还了解。今天主要就说一下它的做法，希望大家喜欢。糯米山药饼
【食材准备】山药1根、糯米粉1碗、纯牛奶1盒、白糖适量、黑芝麻适量。

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_____开始制作_____
第一步:山药去皮洗净，然后切片放入锅中蒸20分钟，然后加点白糖压成山药泥备用。加入糯米粉和牛奶，揉成面团醒发10分钟。
Tips:如果不立马蒸山药，把山药泡在水中，防止氧化变黑。

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第二步:把山药糯米团搓成长条，然后分成几个大小相同的小剂子，再团圆。

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【儿童饮食|孩子不爱吃山药怎么办，别急，宝妈教你一道山药小吃，软糯香甜】
第三步:把山药球滚上黑芝麻，再稍微团一下，防止芝麻掉出来。
Tips:如果山药球比较干，可以蘸点水然后再滚上芝麻。

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第四步:把山药球放入刷油的锅中，稍微煎一下，然后用铲子压扁，继续小火慢煎一会。
Tips:等山药球底部结了一点硬壳时再用铲子按压，不然容易散开。

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第五步:双面煎黄，山药饼鼓起，按压立马回弹，这样就可以盛出了。

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宝妈小贴士
1:山药皮容易引起皮肤瘙痒，所以削皮的时候要注意防护。
2:山药削皮后可以泡水中防止氧化。
3:加牛奶的时候少量多次加入，这样不会加多。
【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后老阿姨。工作之余照顾好家庭是我最大的乐趣，享爱每一餐带给我的成就感和幸福感。每一道菜都是我精心烹饪的，希望您也喜欢。记得评论、点赞、转发#云梯计划#