烹饪|娃娃菜这样做色泽金黄,香脆可口,三碗米饭都不够吃
娃娃菜这样做色泽金黄 , 香脆可口 , 三碗米饭都不够吃 。
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首先准备一块钱的娃娃菜洗干净 , 撕成小块 。
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剁点蒜泥备用 。 多一点没关系 , 但是别少了 。
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锅中油热下蒜泥 , 干辣椒 , 炒出香味 。 注意不要用大火 , 以免炒苦 。
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下娃娃菜开大火给它炒香 。
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放红辣椒 , 大蒜 , 生抽 , 老抽一起抽 , 放点陈醋 , 放盐 , 鸡精 。
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开大火翻炒 , 最后放一点水淀粉勾芡(更加粘稠好看) 。
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这样做的娃娃菜不好吃 , 你直接来找我 。
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