烹饪|很适合夏天做的三种汤，再也不怕夏天没胃口了，大人小孩都适合 |

夏天已经到来了，现在天气一天比一天热了。现在不要说大人了，连小孩子都没有什么胃口吃饭。每天就只想吃点粥，喝点水什么的。对米饭没什么胃口，但是这样子其实对身体不太好。大人到夏天一般都会瘦，更别提小孩子了。所以，今天时暮教大家来做这三种汤，没胃口吃饭的时候喝点汤也是极好的，保证让你胃口大开，都来一起学一学吧！
筒骨子汤

本文插图
食材：筒子骨1根、玉米一根、5朵香菇、海鲜菇1把、胡萝卜1根、红枣5颗、盐适量、味精适量、香葱3根、姜片4片、1小勺料酒、
做法：将筒子骨用清水冲洗干净，锅中加水烧开，倒入筒子骨、黄酒，焯水两分钟后捞出。再用清水清洗掉表面血沫放入锅中加入热水、姜片、红枣，按煲汤键不用管它。把胡萝卜削皮，食材全部清洗干净，胡萝卜、玉米切成小块备用。锅中加水烧开把海鲜菇焯水捞出(把素菜焯水的步骤是为了保持汤汁清澈，汤汁的味道不被破坏，这步很关键不可偷懒，否则直接影响到汤的整个口感）等自动跳电源后把食材全部倒进去，放入适量的食用盐，盖上盖子煮熟后撒上味精葱花出锅即可。这个汤可是很补呢，尤其是在长个子的小孩子，可以经常做一下给小孩子喝，这个汤很补钙的。而且里面加了很多东西，颜色也特别丰富，孩子看到是特别有胃口的。
鲜美豆腐汤

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食材：1个鸡蛋、半块嫩豆腐、海鲜菇半盒、2克盐、蚝油1勺、生抽1勺、葱花适量
做法：豆腐不要太多，半块足够，记得是嫩豆腐。海鲜菇切成段鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了，卷起出锅。把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，其实切成别的形状也行。锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水，倒入豆腐、鸡蛋皮、加生抽、蚝油、盐，中火煮6分钟，起锅前撒点胡椒粉和花椒粉做，还有撒入葱花。给孩子做的菜，不要加鸡精和味精，鸡精和味精虽是增鲜，但打破了食物本身的鲜味。起锅就可以吃啦！这个汤都是素菜做的，所以喝起来不会很腻，适合减肥的小仙女哦。而且有鸡蛋和豆腐，喝起来特别鲜美，很值得做的一种汤哦。
酸辣汤

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食材：豆腐一块、金针菇一把、几朵泡发木耳、3朵香菇、小半根胡萝卜、20克肉丝、半根葱、姜丝一点点、一根香菜、一大勺香醋、半勺生抽、白胡椒适量、适量盐、味精（可不放）一点点、香油适量、淀粉适量、鸡蛋液适量
做法：豆腐切条开水烫一下，金针菇撕成一朵一朵的，葱花香菜切段，香菇，胡萝卜，木耳，肉，姜切丝备用香醋生抽香油倒碗里， 2淀粉加水搅拌均匀， 3鸡蛋液，白胡椒，盐，味精准备好，热油放肉，香菇，葱姜炒香后加入水.水开加豆腐，金针菇，香菇，木耳，胡萝卜煮两分钟加陈醋生抽，盐，味精调味。再次煮开加水淀粉.最后加入鸡蛋液，出锅撒香菜！完美！闻到喝起来酸酸辣辣的，但又不会太过，很开胃的一道汤。
当当当！今天教给大家的就是这三道汤了！超级美味的，大人、小孩都可以喝，夏天不想吃饭的时候，都可以做来试一试。真的很美味，你值得尝试！#鸡蛋#味精#豆腐收藏
鲜美豆腐汤
食材：1个鸡蛋、半块嫩豆腐、海鲜菇半盒、2克盐、蚝油1勺、生抽1勺、葱花适量
做法：豆腐不要太多，半块足够，记得是嫩豆腐。海鲜菇切成段鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了，卷起出锅。把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，其实切成别的形状也行。锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水，倒入豆腐、鸡蛋皮、加生抽、蚝油、盐，中火煮6分钟，起锅前撒点胡椒粉和花椒粉做，还有撒入葱花。给孩子做的菜，不要加鸡精和味精，鸡精和味精虽是增鲜，但打破了食物本身的鲜味。起锅就可以吃啦！这个汤都是素菜做的，所以喝起来不会很腻，适合减肥的小仙女哦。而且有鸡蛋和豆腐，喝起来特别鲜美，很值得做的一种汤哦。分页标题
酸辣汤
食材：豆腐一块、金针菇一把、几朵泡发木耳、3朵香菇、小半根胡萝卜、20克肉丝、半根葱、姜丝一点点、一根香菜、一大勺香醋、半勺生抽、白胡椒适量、适量盐、味精（可不放）一点点、香油适量、淀粉适量、鸡蛋液适量
【烹饪|很适合夏天做的三种汤，再也不怕夏天没胃口了，大人小孩都适合】做法：豆腐切条开水烫一下，金针菇撕成一朵一朵的，葱花香菜切段，香菇，胡萝卜，木耳，肉，姜切丝备用香醋生抽香油倒碗里， 2淀粉加水搅拌均匀， 3鸡蛋液，白胡椒，盐，味精准备好，热油放肉，香菇，葱姜炒香后加入水.水开加豆腐，金针菇，香菇，木耳，胡萝卜煮两分钟加陈醋生抽，盐，味精调味。再次煮开加水淀粉.最后加入鸡蛋液，出锅撒香菜！完美！闻到喝起来酸酸辣辣的，但又不会太过，很开胃的一道汤。
当当当！今天教给大家的就是这三道汤了！超级美味的，大人、小孩都可以喝，夏天不想吃饭的时候，都可以做来试一试。真的很美味，你值得尝试！