食疗食补|今日靓汤（去心火、利湿热） |

昨天是小暑
小暑之后就会迎来大暑
盛夏对应的就是心脏，
这个时候休息不好或者食用较多的离职的话，
就容易出现上火的现象
也容易出现心火旺盛，
这个时候会出现睡不安稳或者口舌生疮
今天推荐一款去心火利湿热的汤水
淡竹叶土茯苓老鸽汤
去心火利湿热

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淡竹叶
淡竹叶，不少人可能会将它和竹叶混淆，其实两种植物是不一样。竹叶是植物毛竹的叶子，一般一年一采，而淡竹叶是植物淡竹的叶子，要生长三年才能采摘，周期比较长。
两种植物的功效略有区别：
竹叶主要是清胃火下热结，对发热口渴、热病呕逆、咳痰不爽等病症较为合适。
淡竹叶去心火利湿热，对心烦不眠、口舌生疮、小便涩痛甚至血尿等病症较为合适，炎炎夏日，用淡竹叶会比竹叶相对合适。

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土茯苓
土茯苓是生活中比较常见的一味中药材。入药部分只选择其干燥后的根茎。并且土茯苓还具有一定的祛湿功效。
土茯苓煲汤有时候会苦或者甘甜？
因不同产地的口感都不相同，清远、云浮、梧州等地的土茯苓为靓，口感鲜甜，但如果是来自外地甚至越南等地，相对来说口感就会差很多。

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这汤对夏天心火盛导致的失眠、口舌生疮、咽喉肿痛等病症均有较好的辅助治疗功效，尤其对小朋友更有良好的保健效果，有助预防手足口病的发生。注意淡竹叶偏凉，孕妇慎用。
【材料】淡竹叶10克，干土茯苓30克，莲子30克，老鸽1只，蜜枣1个，生姜3片。
【食疗食补|今日靓汤（去心火、利湿热）】【烹饪】上述材料洗净，锅内加水2500毫升，煮开后放入上述材料，大火转小火煮1.5小时后下盐调味即可饮用。