天津大力水手桶装水|简单又好吃的茭白鸡块,营养美味,超下饭
简单又好吃的茭白鸡块 , 营养美味 , 超下饭:
一、所需食材和调料:
1、鸡腿肉(200g) , 茭白(4个) , 葱(几根) , 姜(1小块) ,
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2、食用油(适量) , 盐(少许) , 老抽(1茶匙) , 白糖(半茶匙) , 料酒(2茶匙) ,
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二、制作步骤:
1、将茭白洗净切块备用 , 将葱和姜洗净切碎备用 ,
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2、将鸡腿肉洗净加入料酒和姜腌制30分钟备用 ,
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3、开火倒入食用油 , 放入葱炒香后加入鸡腿肉、老抽和白糖继续翻炒 , 加入没过食材的清水 , 盖上盖子 , 水开后转小火煮20分钟后加入茭白 , 再盖上盖子煮10分钟 , 转大火收汁出锅装盘即可 。
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