厦门好料|厦门富人区的五星自助壕气升级!小青龙+鹅肝+战斧+现捞海鲜...畅吃海陆盛宴!
_本文原题:厦门富人区的五星自助壕气升级!小青龙+鹅肝+战斧+现捞海鲜...畅吃海陆盛宴!
海陆盛宴五星自助来了
超丰盛菜品让你开怀畅享!
蒜香小青龙+堂煎和牛+香煎鹅肝
战斧牛排+葱姜黑虎虾+慢焗羊扒+日料刺身
虾汤氽龙趸鱼+小龙虾+炙烧和牛寿司
现捞海鲜+小火锅+榴莲甜品+酒水饮料+...
整整100+种丰盛美食
吃出满屏的千元高级感!
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对 , 这顿壕气十足的自助餐
就来自身处五缘湾富人区的
厦门五缘湾凯悦酒店
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值得一提的是
坐镇餐厅的是来自湖北、多年旅居广东的
行政总厨Leo Li 李燎原
他有着20多年的国际五星酒店餐饮经验
在此期间还游历过大江南北
就为了给客人呈现出更缤纷的美味
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有了新晋主厨的加入
从7月1日起
凯悦酒店自助餐菜品再度升级
让你吃到不想离开!
*文末228元可以吃两顿~
还有3份348元的自助餐券免费送!
01
餐厅里必刷的主厨推荐
按照好料菌吃自助的经验 , 凡是主厨推荐的都错不了!
- 虾汤氽龙趸鱼 -
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吃货们准备大展身手前 , 先来喝碗虾汤氽龙趸鱼来醒醒胃 。 新鲜活虾熬制出的秘制汤底甚是鲜美 , 和虫草花、海参、炸米一起下肚 , 相当妥帖舒适 。
- 堂煎和牛拼香煎鹅肝 -
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坐在位置上就有主厨现场派送的堂煎和牛拼香煎鹅肝拼盘 , 和牛香嫩多汁 , 鹅肝入口即化 , 一不小心就吃出在高级西餐厅的奢华感 。
- 葱姜黑虎虾 -
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优雅地吃完派送菜 , 该起身去 葱姜黑虎虾的档口蹲一盘煎虾了~有了葱姜的加入 , 再在大火的烹饪下 , 黑虎虾的肉质更加紧致Q弹 , 好料菌忍不住就吃了两盘 。
- 战斧牛排 -
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战斧牛排同样不能错过!在外面餐厅动辄几百上千元的战斧牛排 , 这里可以无限畅吃!看这粉嫩嫩的肉感 , 咬下的瞬间肉汁爆了一嘴!
02
有着宝藏美食的烤肉档口
扫完了主厨推荐 , 重头戏依然没有结束!肉香弥漫的烤肉档口里还藏着超多美味宝藏!
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秘制酱料腌制过的牛肉串 , 羊肉串 , 五花肉串、鱿鱼串、生蚝 , 还有干煎黄花鱼 , 秋刀鱼 , 多春鱼...只要路过就挪不动脚了 。
- 蒜香小青龙 -
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更加惹人垂涎的是每人标配一只的蒜香小青龙 , 拨开蒜末 , 里头的龙虾肉鲜甜紧实 , 吃完都感觉自己是个人生赢家!
- 香草黄油慢焗十二骨羊排-
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各种烤物也要拿上一轮 , 重点安利你香草黄油慢焗十二骨羊排 , 吃着肥瘦相间 , 越嚼越香口 。
- 香煎澳带 -
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烤肉档口还有香煎澳带 , 接近刺身级别的澳带柔美嫩滑 , 鲜爽滋味直冲脑门!
03
鲜掉眉毛的壕华海鲜区
【厦门好料|厦门富人区的五星自助壕气升级!小青龙+鹅肝+战斧+现捞海鲜...畅吃海陆盛宴!】当然每次自助必扫的海鲜区 , 也要安排上!
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海鲜区有超大透明海鲜池设备 , 用餐时可以随意现捞鲜活海产 。
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看这些海鲜的活力 , 一捞就游来游去或者直蹬脚 , 调皮地仿佛在说“快来吃我 , 快来吃我 。”
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自己亲自挑选的鲜捞海鲜 , 自然品质不俗 。 接着交到大厨手中 , 不管蒸煮炒烩、酱爆葱香还是简单的酱油水 , 这里都能满足 。
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另一边有冰鲜的青口贝、大虾、扇贝、雪蟹腿、翡翠螺...等着你解锁 , 只要吃得下 , 每一口都在赚钱!
04
几口就吃回本的高端日料
要是在日料专门店轮番刷和牛寿司和贵价刺身 , 那人均没个几百上千元肯定拿不下 。 但如果来到凯悦酒店吃自助 , 这些高端日料就随你畅吃了!
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外头一片就要几百元的和牛 , 随便吃上几片就值回了票价!和牛寿司通过火炙后焦香鲜嫩 , 还有经典蟹柳、鲜虾寿司等等 , 让你怎么吃都吃不过瘾 。
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刺身们也是回本必备的!北极贝、甜虾、青花鱼、希鲮鱼、澳带、吞拿鱼、鲷鱼……这些水灵灵的小“鲜”货真是让人欲罢不能!
05
种类丰盛的中式菜品
凯悦的中式菜品在美食界也是鼎鼎有名 , 各种丰盛的菜品轻松填饱你的胃 。
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既然是吃自助 , 那就不要矜持了 , 像好料菌这样澎湃地全部拿上一遍 , 才是正确的打开方式 。
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身为夜宵之王的小龙虾 , 吃货们常吃的十三香、麻辣、蒜香口味都齐全了 , 就算吃空了一整盘也不用多花钱加单!
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肥美香嫩的手工片皮鸭卷也不容错过 , 加了甜面酱和葱丝的鸭卷 , 再放进蒸笼里加热后会更加惹味 。
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吃到自助餐的下半场时 , 可以来盅炖罐 。 根据每天采买的食材不同 , 炖罐的种类也不一样 , 相同的是汤头清澈温润 , 喝着全身舒爽 。
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如果是带娃的宝妈宝爸们 , 可以在面食档口为宝宝点碗 现场捞煮的红烧牛腩面或是手工扁食 , 亦或是选择厦门沙茶面和冬粉鸭汤面 。
06
用来收尾的精致甜品
按照吃自助的国际惯例 , 最后当然要用甜品来开启第二个胃 。
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吃过凯悦的胖友都懂 , 他们家的甜品也是自助餐中的亮点所在 。 饼房厨师长黄师傅偏向于选择时令性的食材 , 所以不同的季节来 , 都可以吃到最为新鲜的当季甜品 。
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一定要吃主厨特推榴莲主题甜品!榴莲泡芙、榴莲焦糖杏仁酥、榴芒卷、大红袍茶冻等等甜品 , 这些都是凯悦家的招牌 。
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甜品区的另一大特色是纯手工熬制的石花冻 , 加上雪莲子、手工椰子冻 , 再加入传统蜂蜜水或者杨枝甘露底汤 , 就足够让你度过个清爽的夏夜 。
07
吃自助还送啤酒市集专用券
自助餐的出品不用再夸了 , 该好好夸一下他们家的环境!身处富人区的凯悦酒店开辟了一方城市里的幽静 。
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大面积的木质元素加上利落的金属线条 ,勾勒出了温暖舒适的用餐环境 。
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户内是自助餐的位置 , 户外则是啤酒市集专用场地 。 这次凯悦的自助餐价格超给力 , 买了平日周末晚餐通兑券后 , 还能赠送啤酒市集的专用券 , 让你下次再来吃吃喝喝!
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花一顿的钱 , 能吃两顿饭 。 而且还是这么澎湃的自助餐 , 不考虑约一波吗?反正福利好料菌是帮你准备好了!
好 料 福 利
平日周末自助晚餐通兑券
* 平日周末通用 , 可拆分使用
买一赠二得三 , 内含
+
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参与时间:2020年7月1日-2020年7月3日
使用时间:即日起至2020年10月31日
价值348元的晚餐通兑券免费送
*抽取3位幸运盆友送出
参与时间:7月1日-7月3日
参与方式:给厦门好料发送“凯悦”
开奖方式:7月4日 分页标题
开奖时间:给厦门好料发送“凯悦中奖”
厦门五缘湾凯悦酒店
地址:厦门市湖里区日圆二里5号
厦门五缘湾凯悦酒店
营业时间:
周六及周日的午餐时段11:30-14:00
周一至周日的晚餐时段17:30-21:00
*广告
编辑:布丁
自助餐就有可能是你的!
刚刚!29.9元当348元花!你们要的KOI和火锅都来了!
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