卢言琪中西合璧|玄参乌梅粥，鼻咽癌、甲状腺癌放疗时的药膳

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玄参，味甘、苦、咸，性微寒，有清热凉血，滋阴降火，解毒散结的功效。

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乌梅，味酸、涩，性平。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。

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糯米，中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。

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冰糖，味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
放疗在中医看来，属于火毒的一种。头颈部的放疗，主要是鼻咽癌、甲状腺癌的放疗，常常引起鼻咽部的粘膜损伤、溃疡、干燥等问题。

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玄参乌梅粥，功效为滋阴清热，生津润喉。适合放疗期间食用。
选用干净的玄参、乌梅等量，糯米用量倍于玄参。
玄参、乌梅煎煮后，去渣取汁。糯米熬粥，待粥成时加入药汁，根据个人口味兑入冰糖即可。粥味酸甜可口。既往有胃炎、胃溃疡的不适合服用。
【卢言琪中西合璧|玄参乌梅粥，鼻咽癌、甲状腺癌放疗时的药膳】深圳市宝安纯中医治疗医院肿瘤科卢言琪主治医师