天津一酒店帮厨确诊，感染源头成谜：跟北京暂无关联，周围人和环境检测阴性 6月17日6时至18时

6月17日6时至18时，天津市新增本地新冠肺炎确诊病例1例，男， 22岁，居住于天津市北辰区淮河道淮祥园，发病前14天无外出史，无疑似病例和确诊病例接触史。（此前报道请戳→天津新增1例本地确诊病例！患者在酒店西餐厅帮厨，发病前14天无外出史）
患者系康莱德酒店西餐厅帮厨人员，西餐厅于5月6日复工复产，患者自5月30日后一直从事洗碗工作，期间偶尔会负责清洗冷冻海鲜食材。
他是怎么感染的呢？暂时还是个谜。
根据轨迹追踪溯源，样本检测结果均为阴性
6月19日，天津多部门继续联动，综合流行病学调查结果和信息分析情况，还原第137例本土确诊病例（6月17日天津新增病例）行为轨迹，并迅速开展搜索追踪排查。
截至6月19日15时，在天津全市搜索涵盖确诊病例家属、同事、同楼栋居民、同时段用餐、就诊、同乘人员、酒店客人等在内的可疑暴露人群1137人，经流行病学调查，判定密切接触者353例，已采集核酸检测样本925人，完成906人，采集血清学样本368人，完成368人，目前结果均为阴性，其余检测仍在进行中。实施集中或居家隔离医学观察865人，其他人员实施居家医学观察。累计采集三文鱼等水产品及牛羊等肉类样本49份，已完成检测49份，结果全部为阴性；累计采集酒店及患者住所门把手、水龙头、餐厨具、冰箱、垃圾桶、空调、下水道、衣物、灶台等18种环境样本144份，已完成检测144份，结果全部为阴性。
天津市疾控部门表示，将继续全面开展追根溯源监测检测，查找可疑的感染来源，对病例标本进行基因测序，进行病毒溯源及关联性分析。
还原流调过程，他的感染来源可能是哪儿？
在昨晚的《新闻1+1》中，白岩松也提出了这个疑问：这个新增确诊病例，打破了天津连续110天无本土新增的纪录。奇怪的是，他周围的人检测都是阴性，且他没有跟北京或境外的人有过接触或交集。到底是怎么回事？

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来看天津疾控中心副主任张颖还原流调过程——
天津110天没有本土病例，他的感染来源可能是哪儿？
第一个就是入境，入境人员有可能携带病毒，然后把他感染了，这是一个可能性。第二个可能性是来自于一些疫情的中高风险地区。在这里面，我们尤其要关注的是哪里？就是离天津非常近的北京，所以我们关注的重点也是北京。在整个排查过程中，很遗憾，我们没有找到。

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【天津一酒店帮厨确诊，感染源头成谜：跟北京暂无关联，周围人和环境检测阴性】这个病例跟入境人员、跟北京其他中高风险地区人员，没有任何接触和交集。
那第二个，既然人没找到，我们又把目标锁定到污染的肉类和水产品，尤其这个病例的职业有一定的特点，他是某酒店的西餐厅帮厨，除了要参与员工餐厅的碗筷餐具的清洗，他偶尔还会清洗水产品。我们做了两个层次的调查，一个是酒店目前封存在冷库里的、厨房里的肉类和水产品，我们进行了涂抹和取材，做核酸检测，全部阴性。同时对于这些酒店进货的渠道又做了溯源。从天津的三个批发市场，我们采集到了没有进行粗加工之前的食材，一些水产品、贝类、肉类，包装外的涂抹物，都进行了标本采集，核酸检测也全部阴性。所以污染的肉类和水产品，目前没有找到来源。分页标题

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第三个，感染源头也有可能是被污染的环境，我们都进行了涂抹，全部采集了标本，均没有发现核酸阳性的结果。

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因此溯源从现在的情况来看，没有发现感染的来源。
但是工作没有停止，我们最终锁定的是基因检测，天津疾控中心已经把病毒送往中疾控病毒病所，希望基因测序的结果，能给我们有所提示，看一下天津这例病例，他的感染病毒和哪一个已经发布地区的发现的病毒基因能有一定的联系。

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然后我们可能也许能跟着基因测序的结果，再重新进行一个溯源，看看能不能找到他真正的感染源。虽然溯源目前来说没有找到，但是大家真的不必恐慌和担心。就天津市来说，就这个病例，我们所有的密切接触者都管控出来了，在集中管理的范围之内，不会造成进一步往外传播，大家不必担心。
来源|央视新闻客户端、新闻1+1